Баклажаны Король Севера: описание сорта, посадка, уход, отзывы

Хвала селекционерам, теперь выведены сорта и для наших краев. Мое знакомство с баклажаном Король севера F1 состоялось в прошлом году и оставило самые приятные впечатления. Гибрид создавался специально для регионов с суровым климатом и вполне оправдывает ожидания сибиряков (мои, в том числе).

Описание баклажана

Морозоустойчивость, неприхотливость и высокая урожайность вкусных плодов — главные особенности культуры.

Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан "Король севера"

Гибрид F1

Знак F1 в названии указывает, что это гибрид первого поколения, полученный путем скрещивания двух родительских форм культуры. Такое поколение обладает уникальными свойствами.

Единственный недостаток  — невозможность вывести овощ самостоятельно. Собранные семена будут уже гибридами второго поколения и не дадут урожая с аналогичными качествами.

Отличительные черты

Особенности баклажанов Король севера — его неприхотливость и морозостойкость. Гибрид хорошо плодоносит в неблагоприятных климатических условиях.

Культура не любит жару и предназначена для разведения в средней полосе России и северных регионах. Ее с успехом выращивают на Урале, в Сибири, Центральной России и Северо-Западном регионе.

Благодаря хорошей продуктивности Король севера культивируют не только в отдельных фермерских хозяйствах, но и в крупных агропромышленных комплексах.

Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан "Король севера"

Характеристики

Средняя высота кустов — 0,5 м. Ветки и стебель мощные, толстые. В открытом грунте не нуждаются в подвязывании и дополнительном уходе, но в теплицах овощи разрастаются в высоту и ширину, и тогда их лучше привязать, чтобы кусты не деформировались под тяжестью плодов.

Баклажаны с фиолетовой кожицей, довольно длинные (до 30–40 см), но узкие. При невысоком росте кустов плоды часто опускаются до земли. Средний вес овощей — 300 г.

Мякоть белая сочная. Обладает мягким вкусом без горечи. Плоды не требуют вымачивания. Некоторые фермеры считают, что по вкусу Король севера похож на магазинные баклажаны. Другим гибрид нравится за отсутствие горечи и универсальность в кулинарии.

Урожайность у гибрида высокая: до 10–12 кг с 1 м2. В открытом грунте плодоношение длится до конца лета, в теплице — до сентября.

Основные характеристики

Сорт баклажана Король Севера отличается хорошей приспосабливаемостью к прохладному летнему сезону, поэтому даже в непростых климатических условиях Сибири многие овощеводы выращивают его в открытом грунте на грядках в огороде, получая при этом хорошие урожаи.

Как вырастить самостоятельно

Для получения качественной рассады и больших урожаев семена подготавливают, саженцы правильно пикируют в грунт, удобряют и проводят профилактику болезней.

Может пригодиться:

Почему баклажаны не синеют, а зеленеют и как это предотвратить

Что такое белые баклажаны и чем они отличаются от обычных

Подготовка семян и выращивание рассады

Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан "Король севера"Король севера обладает высоким показателем всхожести, в среднем до 70%. Дополнительно ее повышают обработкой семян. Подготовка заключается в прогревании, дезинфекции и последующей сушке посадочного материала:

  1. При прогревании семена помещают в марлю, которую опускают в теплую воду (до +40 °C). Если вода будет горячее, то зерна сварятся.
  2. Дезинфекция — обработка семян слабым раствором марганцовки. После этого их промывают в проточной воде и сушат при комнатной температуре на бумажной салфетке или полотенце.
  3. Популярно закаливание посадочного материала, при котором в течение недели его кладут в холодильник на ночь, а на день — в самое теплое место.
  4. Обработанные семена заворачивают в мокрую теплую ткань и ждут, пока они проклюнутся. Для этого ткань кладут на блюдце, а его ставят рядом с батареей.

Семена высаживают в торфяные горшочки или ящики, заполненные землей. Почву приобретают в магазине (например, предназначенную для томатов: она легкая и хорошо пропускает воздух) или готовят самостоятельно. Для баклажанов берут 2 части перегноя, 2 части торфа, добавляют к ним по 1 части песка и земли.

Важно! Для профилактики заболеваний в грунт добавляют толченый активированный уголь, золу, мел.

Почвенную смесь дополнительно прокаливают в духовке, промораживают в морозильной камере, обрабатывают паром. Непосредственно перед посевом умеренно увлажняют.

Семена распределяют по поверхности земли, не углубляя их, сверху присыпают почвой. Ящики накрывают пленкой и помещают в тепло. Желательно подогревать их снизу.

Когда появятся первые ростки, температуру понижают до +16…+18 °C (далее поддерживают на уровне +23…+25 °C), но увеличивают фитолампами уровень освещения. Уход за рассадой заключается в умеренном поливе, внесении комплексных удобрений и закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.

Пересадка

К пикировке в грунт рассада готова в возрасте 60–65 дней, когда почва прогреется до +15 °C. Для нее заранее вскапывают и рыхлят почву. В северных регионах грядки «утепляют», внося в землю перегной или создавая над ней дополнительный слой из опилок или соломы.

Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан "Король севера"

Для высадки выбирают место, защищенное от ветра. Король севера не любит избыточную влажность и сквозняки.

Кусты у гибрида компактные — высаживают их на расстоянии 50 см друг от друга.

Дальнейший уход

В первые недели после пересадки растения оберегают от холода и ветра, накрывая защитным материалом. В дальнейшем Король севера в дополнительной защите не нуждается.

Гибрид любит влагу, но без избытка. Если нет зноя и жары, достаточно увлажнять посадки 1 раз в 3 дня. После орошения почву пропалывают, удаляют сорняки. Мульчирование грядок сохранит влагу, замедлит рост сорной травы.

После пикировки баклажаны подкармливают органическими удобрениями, во второй половине лета — золой, суперфосфатом и сульфатом калия.

Особенности выращивания и возможные трудности

Длинные плоды зачастую дорастают до земли. Чтобы они не пачкались и не гнили, грядки мульчируют, подкладывают доски.

Для получения богатого урожая при выращивании в неплодородных почвах культуру подкармливают раз в 2 недели фосфатами и сульфатами калия. После удобрения кусты поливают, чтобы не сжечь корни.

Вместо внесения комплексных удобрений используют разведенные в воде коровий навоз или птичий помет.

Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан "Король севера"

Характерные болезни и вредители

Король севера устойчив к основным болезням культуры благодаря своим качествам гибрида и обработке семян перед посадкой. При частых дождях растения дополнительно посыпают древесной золой и толченым мелом, обрабатывают фунгицидами.

При избытке влаги, сильной жаре кусты поражаются:

  • Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан "Король севера"черной бактериальной пятнистостью;
  • табачной мозаикой;
  • фитофторозом;
  • серой гнилью.

Против болезней используют биофунгициды (например, «Фитоспорин») или бордоскую жидкость.

Баклажаны подвергаются нападкам вредителей:

  • тлей;
  • слизней;
  • медведок;
  • паутинных клещей.

При большом количестве насекомых кусты обрабатывают химическими средствами (карбофосом, «Стрелой», «Фитовермом»).

О других сортах и гибридах баклажанов:

Выращивание баклажанов «Вкус грибов»

Чем хорош баклажан «Илья Муромец»

Неприхотливый сорт баклажанов «Робин Гуд»

Выращивание рассады

Король севера характеризуется хорошей всхожестью, но предварительная подготовка семян не помешает. Выполняют ее в несколько этапов.

  • В литре теплой воды растворяют чайную ложечку соли, высыпают туда посадочный материал и хорошо перемешивают. Те семена, которые всплыли, выливают.
  • Оставшиеся семечки опускают в горячую воду на 3 минуты. Температура должна быть не выше 45 градусов.
  • После горячей воды посадочный материал опускают на 20 минут в слабый раствор марганцовки.

На блюдце кладут смоченную хлопковую салфетку, а поверх семена. Ставят блюдце в теплое место, сверху прикрывают еще одной влажной салфеткой.

семян не помешает

Через 3-4 дня, когда проклюнутся ростки, высаживают баклажаны в почву, на расстоянии 5 см друг от друга. В лунку сажают 1-3 семечка, слабые ростки потом удаляют. Используют специальные контейнеры, горшочки из прессованного торфа или просто горшки для цветов. Грунт перед посадкой обязательно прожаривают в духовом шкафу.

Когда у ростков будет по 3 листка, их пикируют. Делают это аккуратно, так как корневая система у растений слабая.

Чтобы предотвратить грибковые болезни, в посадочный субстрат добавляют измельченные таблетки активированного угля или мел.

измельченные таблетки

Сбор и применение урожая

Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан "Король севера"Баклажан — вкусный и низкокалорийный овощ. Благодаря высокой продуктивности гибрида нескольких кустов хватает, чтобы накормить всю семью в течение лета и заготовить закуски на зиму.

Летом плоды тушат и жарят. Подают отдельно с зеленью и соусами или с гарниром из круп и других овощей. Особенно хороши баклажаны с мясом на гриле, в салатах. Для диетического питания используют отварные плоды.

На зиму овощи маринуют и тушат. Готовят из них икру, соте, салаты. Добавляют в аджику и другие заготовки.

В свежем виде плоды хранятся до 1 месяца в прохладном помещении. Порезанные баклажаны замораживают и держат всю зиму в морозильной камере.

Отзывы о сорте

Король севера F1 — баклажан, который выращивают почти в любых климатических условиях, кроме самого жаркого юга. Этот гибрид не боится холодов, непритязателен к условиям, даёт хорошие урожаи плодов обычного для баклажанов, весьма хорошего вкуса. Появление этого гибрида решило проблему обеспечения баклажанами регионов с рискованными условиями овощеводства.

  • Автор: Семён Владимиров
  • Распечатать
Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Отзывы садоводов

Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Король севера — относительно новый гибрид, однако он уже успел завоевать популярность и любовь российских садоводов. Он выведен специально для регионов с умеренным климатом, по сравнению с большинством сортов отличается неприхотливостью в уходе. Получить урожай под силу даже не слишком опытному садоводу.

  • Автор: Юлия Голова
  • Распечатать
27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам.
Оцените статью:

(5 голосов, среднее: 5 из 5)

Борьба с болезнями и вредителями

Король севера устойчив к болезням и вредителям. Но если лето выдалось сырым, то кусты периодически присыпают древесной золой или толченым мелом. На кусты баклажанов может напасть тля или паутинные клещи. В таком случае растения обрабатывают 2 раза в сутки, на протяжении недели, настоем луковой шелухи и чесночных стрелок.

Для борьбы со слизняками используют магазинные пестициды. Подойдут препараты Мета и Гроза.

растения обрабатывают

Сбор урожая

Собирать урожай пора через 100 дней после появления всходов и через месяц после окончания цветения. Обычно это июль и первая половина августа. Если лето тёплое и держится тёплая погода, то плодоношение растягивается на несколько недель.

Зрелые плоды определяют по внешнему виду: они длинные и имеют тёмно-фиолетовый глянцевый окрас.Баклажан Король СевераСобранные плоды обладают хорошей лёжкостью. В свежем виде они хранятся в холодильнике до 2 недель. Если же каждый экземпляр тщательно завернуть в газету или салфетку, этот срок можно продлить до 1,5 месяцев. Вымытые и порезанные баклажаны, сложенные в пластиковый контейнер и отправленные в морозильную камеру, сохраняются до конца зимы.

Важно! Нельзя позволять созревшим баклажанам долго висеть на кустах. Перезревая, они становятся горькими и в пищу уже не годятся.

Очень долго они хранятся и в консервированном виде.

Итак, многие огородники на своём опыте убедились, что гибрид баклажанов Король Севера F1 — неприхотливая культура со множеством преимуществ. Соблюдая несложную агротехнику, можно получить обильный урожай даже в «зоне рискованного земледелия».

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

26 раз уже помогла

Отзывы кто сажал

Ниже представлены отзывы огородников, которые знакомы с этим гибридом и поделились своим мнением об этих овощах. На их основе вы сможете сделать свои выводы.

Ольга Тарасовна, Кемеровская область1

Татьяна Ивановна, Иркутская область2

Виктор Павлович, Ивановская область3

Марина Васильевна, Свердловская область4

Елена Станиславовна, Костромская область5

Сергей Евгеньевич, Московская область6

Светлана Николаевна, Тверская область7

Галина Васильевна, Саратовская область8

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...