Болезни и вредители чеснока: борьба с ними, фото

Какие вредители чаще всего досаждают чесноку. Как с ними бороться и не допускать их появления.

Грибковые заболевания

Чаще всего огородные культуры поражают грибковые болезни, и чеснок – не исключение. Недооценивать опасность нельзя, массовые эпидемии некоторых инфекций уносят до 40-50% урожая, а на участке накапливается патогенная микрофлора. Болезни озимого и ярового чеснока одинаковы, поэтому и способы борьбы с ними отличий не имеют.

Ржавчина

Одно из самых коварных заболеваний пряной культуры, встречающееся по всем регионам России. Возбудитель – различные группы грибков Pucinia porri, Pucinia allii и другие, поражают наземную часть растения.

Признаки:

  • появление на листьях овальных желтоватых пятнышек;
  • постепенное потемнение пятен, образование пустул со спорами;
  • остановка головок в росте.

Листочки и стебли чеснока словно покрыты ржавчиной (отсюда – название инфекции). Созревшие споры пустул быстро распространяются по грядам, поражая посадки.


Чем и как лечить ржавчину? Помогут опрыскивания посадок медьсодержащими средствами (ХОМ), препаратами Медян Экстра, Купроксат, Гамаир.

Ложная мучнистая роса

Знакомый многим дачникам пероноспороз вызывает грибок Peronospora destructor, активизирующийся при сырой погоде. Заражение происходит от некачественного семенного материала, растительных остатков на грядах.

Признаки:

  • пожелтение листочков;
  • ослабление растения, замедление роста;
  • побледнение окраски, усыхание чеснока.

В регионах с влажным климатом пероноспороз часто переходит в масштабные эпидемии.

На заметку! Возбудитель инфекции не переносит яркого света и высокой температуры.

Для лечения культуры на начальных стадиях эффективны препараты:

  • Тирам (2-3%);
  • Поликарбоцин;
  • Полихом;
  • Арцерид.

Помогает справиться с ложной мучнистой росой опрыскивание растений бордоской жидкостью (1%). В качестве профилактических мер рекомендуют прогревание посадочного материала при температуре +38ºC…+40ºC, замачивание в растворе Тирама (на 20-30 минут).

Фузариоз

Чаще всего страдают от этой напасти посадки у огородников южных регионов, но в средней полосе, в областях Европейского Севера фузариоз проявляет себя в жаркое время. Патоген – грибок Fusarium, поражает многие огородные культуры (кукурузу, томаты, лук, огурцы).

Способствуют появлению инфекции жара и повышенная влажность. Симптоматика проявляется на всем протяжении вегетации, когда мицелий поражает сосуды растения и выделяет токсины.

Признаки:

  • ускоренное пожелтение посадок;
  • усыхание листьев (начинается с кончиков и охватывает постепенно листовые пластины полностью);
  • появление на стеблях бурых, коричневых штрихов;
  • образование розоватого налета в пазухах листьев;
  • гниение донца, корней;
  • размягчение долек и головок овоща;
  • мумификация чеснока.

На заметку! Гниль донца – признак не только фузариоза, но и белой (склеротиальной) гнили.

Зараженные чесночные головки при хранении размягчаются, покрываются беловатым налетом, загнивают. На донце образуется красноватый или розовый налет – мицелий грибка.

При обнаружении инфекции посадки обрабатывают препаратами Свитч, Юниформ, Квадрис. Но лечение эффективно только на ранних стадиях, при сильных поражениях растения убирают с грядок и уничтожают. Для предупреждения фузариоза обрабатывают посевной материал средством Максим, дезинфицируют почву, мульчируют гряды с овощем черной пленкой, которая сдерживает развитие и рост патогена.

Шейковая гниль

При ослабленном иммунитете чеснок часто поражается опасной инфекцией, вызываемой грибком Botrytis allii Munn. Болезнь сложно определить на начальной стадии (на грядах), когда идет созревание головок. Возбудитель проникает в ткани растения через шейку, различные механические повреждения. Видимых симптомов нет, поэтому пораженные экземпляры отправляют на хранение вместе со здоровыми головками. Уже на хранении шейка гниет, дольки становятся водянистыми, слышен резкий гнилостный запах.

Такой чеснок оперативно убирают из хранилища, головки сжигают. Для предупреждения появления болезни весной посадочный материал обрабатывают Фундазолом (погружение на 15-20 минут), осенью, перед закладкой в кладовку тщательно просушивают.

Уложенный на хранении чеснок регулярно проверяют, убирая все подозрительные (размягченные, с налетом) головки. Грядки перед посадкой чеснока обрабатывают препаратом ХОМ.

На заметку! Меньше поражаются шейковой гнилью посадки на супесчаных грунтах. Чаще всего болезнь встречается на суглинистых почвах, при нарушении правил выращивания культуры.

Черная плесневидная гниль (аспергиллез)

Инфекция, поражающая чеснок во время хранения. Возбудитель – грибок вида Aspergillus, появляется при высокой температуре в хранилище. Симптоматика выражена в появлении между зубками в головках черных пылевидных спор патогена. Головки и зубцы теряют упругость, размягчаются, чешуйки засыхают. Часто головки полностью мумифицируются.

Для предупреждения черной гнили посадки примерно за месяц до уборки рекомендуется опрыскать бордоской жидкостью (1%).

Зеленая (голубая) плесневидная гниль или пенициллез

Еще одну разновидность гнили вызывают грибки рода Penicillium glaucum Link. Основной способ инфицирования – от больных головок, поэтому гниль проявляет себя во время хранения.

Грибок погибает в грунте, но сохраняется на растительных остатках.

Признаки:

  • появление на зубчиках вдавленных желтоватых пятнышек;
  • образование бело-зеленоватой плесени;
  • иссыхание зубчиков (см. фото).

На последней стадии плотная мякоть чесночных долек превращается в труху. Проявляется грибок примерно через 2,5-3 месяцев после осенней уборки урожая. Без принятия оперативных мер, вся партия чеснока может быть безнадежно испорчена.

Для борьбы с пенициллезом опрыскивают посадки фунгицидами Квадрис, Ширлан. Перед закладкой на хранение все партии овоща тщательно осматривают, просушивают. Не допускается травмирование зубчиков при разделении головок весной перед посадкой. В ранки попадают патогенные микробы, и в результате здоровый посадочный материал поражается инфекцией. Для профилактики весной предпринимают обработки семенных головок средством Максим.

Белая гниль

Белая гниль – склеротиния, проявляется на грядках, а также во время хранения чеснока. Возбудитель – опасный грибок Sclerotium cepivorum Berk, зимующий в грунте, в хранилище на поверхности корнеплодов. Активизируется при прохладной погоде, высокой влажности (ближе к осени, когда начинают идти продолжительные дожди).

Признаки:

  • пожелтение и увядание растений с верхнего яруса вниз;
  • размягчение побегов у основания кустика;
  • образование белого пушистого налета (грибницы) на чесноке, загнивание зубчиков.

Заболевание встречается в различных регионах, поражает многие огородные культуры. Загнившие растения удаляют с гряды. Чтобы не допустить инфекцию в хранилища, собирают только полностью созревшие головки, тщательно просушивают их перед закладкой на зиму.

Ржавчина на чесноке – причины появления

Возбудителем заболевания чеснока является гриб Puccinia alli. Важным фактором в жизненном цикле возбудителя является то, что он живет только на мертвых растениях. Споры гриба зимуют на растительных остатках, но на живых. Например, на всходах самосева, а также на многолетних видах лука.

Грибы развиваются при большой влажности воздуха и при относительно прохладной погоде с температурой +10-20ºС. Когда температура повышается выше +10ºС споры ржавчины освобождаются с инфицированных живых растений и поражают другие растения. Одно зараженное растение быстро поражает другие здоровые, поскольку споры легко переносятся ветром и с дождевой водой.

Причины заболеваний

Болезни чеснока: основные патологии и меры борьбы с ними

Болезни чеснока чаще всего появляются по следующим причинам:

  • Высокая или низкая влажность воздуха или почвы при
    высокой или низкой температуре
  • Несоблюдение правил посадки.
  • Слишком густые посадки.
  • Использование для полива зараженной воды.
  • Игнорирование профилактических мероприятий.

Чеснок может заразиться какой-либо патологией не только во время роста, но и после уборки урожая. Этому способствует неправильная обработка культуры или неправильное хранение.

Ложная мучнистая роса или переноспороз

Эта болезнь начинается с того, что на листьях появляются светлые зеленоватые пятна, впоследствии переходящие в серо-фиолетовый налет. Желтеют, а потом отмирают верхушки листьев. С листьев болезнь переходит на здоровые головки, которые впоследствии медленно развиваются, и их масса в 1,5-2 раза снижается. Быстрому развитию заболевания способствует влажная погода. Инфекция в виде грибницы сохраняется в головках, но загнивание не происходит. Всю зиму на растительных остатках споры грибка сохраняются и являются источником инфекции.

Болезни чеснока
Болезни чеснока могут поражать данное растение не только внешне, на листве, но и внутри почвы, то есть сами плоды, что иногда не так просто заметить.

Как бороться. Если ваш чеснок заболел, надо исключить поливы, перестать подкармливать растения азотом, опрыскивать листья раствором любого фунгицида на основе меди, например, хлорокисью меди (средство «ХОМ») или медным купоросом с добавлением жидкого дегтярного мыла в качестве прилипателя. Больные растения с грядки нужно удалять. После уборки урожая головки чеснока просушивают на солнце 14-15 дней, а потом – 3-4 недели в проветриваемом сухом помещении. Когда сушка закончится, чеснок в течение 10-15 часов содержат при температуре +40 градусов. Крупные головки – сутки.

Признаки болезни

зараженный чеснок

Заражение ржавчиной чеснока или лука можно заподозрить по появлению на поверхности листьев и стеблей желтоватых, слегка выпуклых пятен.

Они на самом деле похоже на ржавчину. Через некоторое время эти точки темнеют, становятся более насыщенного, практически бурого оттенка, их поверхность разрушается, а находящиеся внутри споры ветром разносятся по близлежащей территории и заражают другие растения.

Читайте также
chesnok-5.jpg

Описание вредителей и борьба с ними

Каждому человеку известно о полезных свойствах чеснока – он используется не только для поддержания иммунитета, но и для отпугивания надоедливых насекомых. Тем не менее плантации полезной зелени тоже могут быть поражены вредными жучками. Чтобы спасти урожай от непрошеных гостей, необходимо знать признаки появления паразитов и вовремя принимать меры по борьбе с ними. Предлагаем рассмотреть несколько видов опасных для чеснока паразитов.

  • Луковая муха. Крылатые паразиты предпочитают жить вблизи песчаной или суглинистой почвы. Зимуют мухи в земле, на глубине 20 см, заворачиваясь в куколки. Во время весеннего потепления насекомые выбираются на поверхность, взрослая особь достигает 8 мм в длину. Когда луковая муха находит побеги чеснока, она откладывает яйца на стебле, ближе к клубням. Уже через неделю рождаются личинки, которые спускаются к головке и поедают зубчики. Бороться с вредителями поможет обработка плантации и почвы настойкой табака, смешанной с молотым черным перцем и хозяйственным мылом.
  • Корневой клещ. Этого миниатюрного вредителя непросто обнаружить – его размер не превышает 0,7 мм, на крохотном полупрозрачном тельце присутствует всего 4 лапки. Клещ от яйца до зрелой особи вырастает в течение 30-40 дней, а за сезон может развиться несколько поколений жуков. Почва – естественная среда обитания этих насекомых, поэтому они запросто добираются до клубней чеснока и постепенно съедают зубчики, оставляя лишь беловатую труху. Чтобы избавиться от корневых клещей, необходимо в июне обработать верхнюю часть плантации раствором средства «Неорон» или «Актеллик».
  • Долгоносик. Маленькие насекомые, вырастающие не более 3 мм в длину, которые просыпаются ранней весной вместе со многими другими вредителями. Взрослые особи откладывают яйца на листьях чеснока, затем появляются личинки, которые поедают зеленые перья. Пораженные части растения постепенно желтеют и погибают. Симптомы заражения личинками долгоносиков – белые полоски на надземной части зелени. Чтобы остановить распространение насекомых, применяйте препараты «Карбофос» или «Джин». Для профилактики многие аграрии добавляют в грядки сухую горчицу или золу.
  • Чесночная нематода. Нематоды – это миниатюрные черви, длина которых не превышает 1,5 мм. Расположившись на грядке, нематода не ест само растение – она питается соком. Лишившись живительной влаги, надземная часть растения сначала покрывается белесыми полосами, затем вовсе засыхает и скручивается. Зараженные плантации начинают источать неприятный запах гнили, а пряные клубни постепенно засыхают. Чтобы вылечить урожай, применяйте инсектицидное средство «Фитоверм» или раствор марганцовки.

Для предотвращения появления нематод необходимо правильно соблюдать смену посевов и обрабатывать семена перед посадкой.

  • Тля. Маленькие желтые паразиты с черными лапками густо размещаются на чесноке от шейки и вплоть до стрелок. Когда миниатюрные жучки создают колонии, на растении практически не остается свободного места. Насекомые высасывают из культуры питательные соки и поедают листья, истощая целые плантации. Тля размножается невероятно быстрыми темпами – с ранней весны и до поздней осени она способна несколько раз вывести целое поколение. Период наибольшей активности паразитов приходится на лето, когда молодые побеги только начинают активный рост.

При заражении тлей перышки молодого чеснока желтеют, сморщиваются и скручиваются, клубень полностью перестает расти. Кроме того, колонии паразитов являются переносчиками большинства грибковых болезней. В первую очередь для уничтожения вредителей необходимо полить грядки водой с солью и хозяйственным мылом, затем обрызгать надземную часть урожая специальными инсектицидами. Хорошей профилактической мерой будет регулярное удаление сорной травы с огорода.

Интересное наблюдение: тля не заражает чеснок, который растет рядом с мятой.

Вирусные заболевания чеснока

Вылечить пораженный вирусами чеснок невозможно. Эффективных препаратов нет, поэтому главным в действиях огородников будут соблюдение правил агротехники и проведение профилактических обработок.

Мозаика

Опасный вирус Onion mosaic virus (Allium virus I) поражает не только грядки с чесноком, но и посадки лука. Особо активен патоген при повышенной влажности и высокой температуре воздуха (+19ºC…+24ºC).

Симптомы:

  • появление хаотичных желтоватых, светло-зеленых, белых пятен или полос на листьях растения;
  • потеря листьями тургора (упругости);
  • деформация наземной части кустиков.

Вирус внедряется в состав хлоропластов, полностью разрушает их. Для предупреждения инфекции применяют средство Карбофос, разводя в ведре воды 50 граммов порошка. Пораженные мозаикой растения удаляют с грядок и сжигают.

Жёлтая карликовость

Эту болезнь «приносят» на посадки чеснока тля, чесночный клещ. Возбудитель – Onion yellow dwarf virus, обитает на зараженных зубчиках. Через семена инфекция не распространяется.

Признаки:

  • пожелтение растений;
  • потеря листьями упругости, поникание;
  • перо покрывается бугорками, усыхает;
  • растение останавливается в росте и выглядит карликовым в сравнении со здоровыми посадками.

Препаратов для лечения желтой карликовости не существует. Если такие растения замечены среди посадок на грядах, их уничтожают.

Для предупреждения болезни работают только со здоровым посадочным материалом, соблюдают все основные приемы агротехники культуры.

На заметку! Предотвратить появление на посадках вируса желтой карликовости помогает высадка поблизости от чеснока кукурузы.

Бактериальные болезни

Такие заболевания возникают из-за негативного воздействия болезнетворных болезней.

Бактериальная гниль

Болезни чеснока: основные патологии и меры борьбы с ними

Данная болезнь может возникнуть на любой стадии вегетативного периода растения и даже после сбора урожая.

Симптоматика:

  • На зубчиках возникаю ранки желтого или бурого оттенка.
  • Загнивание долек.
  • Появление слизи с неприятным запахом.

Чтобы избежать появления болезни, рекомендуется:

  • Соблюдать севооборот.
  • Обрабатывать грунт до посадки растения препаратом ХОМ.
  • Своевременно использовать фосфорно-калийные подкормки.

Мнение эксперта

Переходенько Галина Васильевна, садовод-любитель со стажем более 40 лет

Патология передается через насекомых, в число которых входят трипсы, нематоды, луковая муха.

Болезни неинфекционного характера

Нередко чеснок поражают болезни, причина которых – не грибки, бактерии или вирусы, а ошибки в уходе за культурой. Вкупе с плохими погодными условиями нарушения в агротехнике приводят к пожелтению посадок, усыханию, что сказывается на общей урожайности. Лечение в этом случае одно – выявление причин и устранение ошибок.

Пожелтение


Быстрое пожелтение пера чеснока может быть следствием нехватки питательных компонентов, избыточных поливов, механических повреждений растений (например, при прополке). Если нет явных признаков болезней и поражения вредителями, то следует отрегулировать поливы, подкормить чеснок кальцием, калием, фосфором, обработать посадки растворами табака, древесной золы (от вредителей).

Высыхание растений

Если чеснок усыхает, то оперативно обрабатывают посадки растворами Фитоверма, Акарина (от вредителей), вносят калиевые подкормки. Неплохо приводит в порядок растения обработка бордоской жидкостью.

Но во всех случаях требуется соблюдать дозировки препаратов, удобрений и компонентов, выдерживать положенный срок до уборки урожая с грядок.

Народные средства как профилактика болезней


Химические препараты эффективны на определенных стадиях, но токсичны. При работе с ними требуется соблюдать правила, изложенные в инструкциях. Для предупреждения инфекций чеснока рекомендуются народные средства:

  • настой тысячелистника и календулы (по 50 граммов трав заливают литром кипятка, настаивают неделю, перед опрыскиванием разводят настой в 10-ти литровом ведре воды);
  • раствор кальцинированной соды (на ведро воды – 50 граммов);
  • кисломолочной сывороткой, разведенной в борьбе (литр продукта разводят в ведре воды).

Отпугивают вредителей, разносчиков болезней, настои золы, табака, одуванчика.

Советы новичкам

грядки чеснока

Многие опытные огородники сталкивались с этим грибковым заболеванием, поэтому для новичков есть несколько рекомендаций, которых не помешают придерживаться:

  • не делать чесночные грядки на одном и том же месте, должно пройти хотя бы три года;
  • грядки нужно тщательно перекапывать и удалять все растительные остатки
  • лук и чеснок должны расти на максимальном расстоянии друг от друга;
  • один раз в 7-10 дней нужно проходить мимо грядок, внимательно осматривать их и вовремя удалять подозрительно выглядящие листочки абзац;
  • регулярно следует осуществлять рыхление почвы и прополку;
  • чесночные грядки не должны быть густо засеяны.

Ржавчина на чесноке – это не самое страшное из существующих грибковых заболеваний. Если знать, как распознать проблему и как ее побороть, можно запросто с ней справиться и спасти грядки.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Delanadache.ru в ленте “Яндекса”

Все ваши статьи будут на этой странице.

Препараты от белой гнили (фунгициды)

Предлагаем вам краткую характеристику препаратов, которые помогут вам справиться с белой гнилью:

  • Абига-Пик – медьсодержащий фунгицид широкого спектра действия, применяемый для борьбы с комплексом бактериальных и грибковых болезней;
  • Акробат МЦ – фунгицид системно-локального действия, используемый для борьбы с фитофторозом, альтернариозом, пероноспорозом, милдью и рядом других грибковых болезней, в том числе и с белой гнилью;
  • Бордоская смесь – контактный фунгицид широкого спектра действия, предназначенный для защиты и лечения ягодных, бахчевых, овощных, плодовых, цитрусовых, цветочных и декоративных культур от комплекса заболеваний;
  • Медный купорос – медьсодержащий контактный фунгицид широкого спектра действия для борьбы с болезнями растений;
  • Оксихом – системно-контактный фунгицид широкого спектра действия для борьбы с болезнями, вызываемыми грибами подкласса оомицетов;
  • Ордан – фунгицид контактно-системного действия для борьбы с альтернариозом, фитофторозом и другими грибковыми болезнями растений в открытом и защищенном грунте;
  • Превикур – фунгицид с системными свойствами, обладающий как ростостимулирующим, так и защитным действием от гнилей и пероноспороза;
  • Профит Голд – фунгицид системно-контактного действия для борьбы с грибковыми инфекциями;
  • Ридомил голд – фунгицид контактно-системного действия для борьбы с грибковыми заболеваниями;
  • Ровраль – эффективный фунгицид контактного действия от комплекса заболеваний;
  • Скор – системный фунгицид с пролонгированным профилактическим и ярко выраженным лечебным действием, применяемый для борьбы с грибковыми болезнями;
  • Топаз – фунгицид системного действия, используемый в большей степени для профилактики грибковых инфекций в начале периода вегетации растений;
  • Топсин-М – системный фунгицид лечебного и профилактического действия, проявляющий высокие защитные свойства при профилактической обработке растений до развития патогена;
  • Фундазол – системный фунгицид широкого спектра действия и протравитель для грунтов, посевного и посадочного материала, обладающий защитным и лечебным действием;
  • Хом – фунгицид системно-локального и контактного действия для борьбы с болезнями растений.

Профилактика болезней

Избежать инфекций помогут своевременные профилактические меры:

  • обработка головок чеснока перед высадкой их в грунт (марганцовка, препарат Максим, насыщенный солевой раствор);
  • соблюдение чередования культур на грядках;
  • обязательный отбор и просушивание чесночных головок перед хранением;
  • регулярные прополки грядок, уборка растительного мусора;
  • соблюдение режима подкормок и поливов.

Лечение чеснока требует времени и сил, и хорошо, если меры борьбы дадут результат. Гораздо проще постараться соблюдать агротехнику культуры, обеспечить растениям комфортные условия выращивания. В этом случае даже в неблагоприятный сезон урожай чеснока вас обязательно порадует.

Наталья Северова

Профилактические мероприятия

Вам приходится бороться с болезнями чеснока?

ЧастенькоРедко

Чтобы избежать возникновения патологий и паразитов, рекомендуется придерживаться следующих профилактических мероприятий:

  • Соблюдайте севооборота.
  • Выбирайте сорт чеснока, подходящий для выращивания в конкретном регионе.
  • Правильно подготавливайте грунт к посадке.
  • Используете ЭМ-препаратами и другие профилактические средства.
  • Правильно выполняйте орошение и подкормки.
  • Регулярно выполняйте прополку и рыхление грунта.
  • Посадочный материал обрабатывайте дезинфицирующим раствором.
  • Правильно собирайте и храните урожай.

Чтобы собрать богатый урожай чеснока, нужно своевременно защитить культуру от патологий и вредителей. Кроме того, следует соблюдать правила посадки и ухода за растением.

Читайте также другие полезные статьи:

  • Как вырастить чеснок из бульбочек летом и зимой
  • Болезни чеснока: как не загубить урожай
  • Выращивание чеснока в открытом грунте: озимые и яровые сорта
  • Сидераты для чеснока осенью: как и какой выбрать

Противопоказания к употреблению чеснока

Не надо забывать, что лечение чесноком, а также — средства, приготовленные в домашних условиях на его основе, имеют некоторые противопоказания.

А именно:

✔  Индивидуальная непереносимость.

✔  Беременность и кормление грудью.

✔  Серьезные проблемы с почками и печенью, а также — мочевым пузырем.

✔  Обострение недугов ЖКТ.

✔  Детский возраст и преклонный возраст.

Перед лечением желательно убедиться в отсутствии противопоказаний, проконсультировавшись с врачом. Будьте здоровы!

Древнерусский «секрет» отсутствия дисбактериоза!

Если вы спросите у своей бабушки или дедушки, были ли в их времена проблемы с микрофлорой кишечника, то получите всегда один ответ – нет! Вот только ответить на следующий вопрос – почему? – они не смогут. При этом не было тогда не кишечных инфекций, не стрептококка, ни бактерий, ни грибов, ни золотистых стафилококков

Раскрываю «секретный ингредиент» , которого тогда люди получали в избытке, а сейчас он практически полностью изъят из рациона. Речь идёт о меди. Оказывается, что медь – это единственный минерал, который встраиваясь в клетку аэробов (патогенной микрофлоры), вызывает в них процессы удушения, и они в свою очередь естественным образом умирают. При этом медь абсолютно безвредна для анаэробных организмов (лакто и бифидо бактерий)!

Это особенно важно при золотистом стафилококке, который при жизни выделяет огромное количество сильных ядов, но если его убить антибиотиками, то он выделит ещё более опасные яды, после которых человеку становится ещё хуже!

Но откуда получали медь на Руси? Тут все просто, в те времена вся посуда и даже трубы были из меди. Питаясь из медной посуды, люди в достатке получали медь. Однако сейчас будет очень сложно найти медную посуду. Тем более, что современная медь не чистая, а является медным сплавом (чистая медь должна быть красного цвета, а не золотого). Если у вас есть хоть что-то медное в доме, то вам очень повезло! Если нет, то остается только лишь покупать медь в виде БАДов – но это уже другая тема (хотя это и безопасный способ – всегда известно, сколько вы съели меди).

Рекомендуемая суточная норма меди – 1-2 мг в сутки, максимум – 3 мг. Большие дозировки принимать нельзя, так как избыток меди вреден!

Признаки избытка меди в организме:

Высыхание чеснока

При хранении чеснока многие сталкиваются с такой проблемой, как высыхание головок. Это нормальное физиологическое явление: влага постепенно испаряется, и зубчики усыхают.

Головка чеснока в масле и парафинеГоловка чеснока в масле и парафине

Как сохранить чеснок от высыхания?

Замедлить этот процесс можно так:

  1. Покрыть каждую головку чеснока льняным или другим растительным маслом, которое предварительно нужно прокипятить и смешать с йодом (из расчета 10 капель йода на 500 мл масла). Затем просушить на солнце и только после этого положить на хранение.
  2. Растопить парафин и окунуть в него головку чеснока на 2-3 секунды.

Храните чеснок правильно – и никакие болезни не атакуют ваш урожай!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...