Что картофель образует кроме куста с цветами?

Понять, как собрать семена картофеля из ягод, достаточно просто. Созревшие бульбочки превращают в кашицу и добавляют немного воды. Оставляют на несколько дней, чтобы смесь перебродила, а затем промывают семена, высушивают их естественным способом и заворачивают в бумажные пакетики для хранения. Семенной материал сохраняет максимальную всхожесть в течение 2 лет (максимально 10 лет).

Способ 1: вырастить картофель из крупных клубней

Пожалуй, самый простой способ обновления картофеля – получение посадочного материала из крупного клубня.

Чтобы собрать семенной картофель, весной нужно отобрать несколько крупных клубней интересующего вас сорта и отправить их в погреб на все лето. В условиях высокой влажности (можно периодически опрыскивать) и прохлады на больших клубнях начнут образовываться маленькие. Такой посадочный материал перенимает все характеристики материнского клубня и редко болеет.

Выращивание семенного картофеляВыращивание семенного картофеля

В конце октября – начале ноября мини-клубни нужно отделить от “родителей”, просушить в теплом помещении и оставить на хранение до следующего сезона. Из такой мини-картошки вырастают достойные клубни выбранного вами сорта.

Преимущества способа

  • Картофель, полученный из мини-клубней, является “клоном” материнского экземпляра, но при этом не наследует его заболеваний.

Недостатки способа

  • Подготовка мини-картофеля занимает целый год.

Как получить семенной картофель отличного качества из картофеля 3 и 4 репродукции .

Для этого мы берем ящик насыпаем туда опилки. Можно брать и мелкую солому. Насыпаем на дно опилки. Их в идеале лучше заранее замочить.

Для этого заливаем опилки водой и перемешиваем. Даем время опилкам  взять воду. Затем сливаем воду и опилки слегка подсушиваем. Но опилки должны иметь достаточную влажность для того чтобы картофель начал в них прорастать. И возле этих белых этиолированных побегов  сформировалась хорошая корневая система. Очень важно получить хорошие длинные корешки. От этого зависит дальнейшая приживаемость рассады картофеля.

Проверить качество приготовленного субстрата можно следующим образом. После того как мы тщательно увлажнили опилки водой и все перемешали берем опилки в руку и сжимаем. Должен получиться прессованный комочек. Опилки вместе с влагой не должны вытекать из кулака.

Для получения ростков можно брать любой картофель даже с признаками заболевания и подгнивший. Единственное что не стоит брать. Так это картофель который при прорастании образовал маленькие клубеньки. Это выродившийся картофель. Из него мы не сможем вырастить хороший урожай семенного картофеля.
.

Далее выкладываем наш картофель аккуратно ровным слоем в ящик и засыпаем влажными опилками. Таким образом в пластиковый ящик примерно помещается 3-4 слоя картофеля.

Далее несем ящики с картофелем в темное, теплое помещение. Очень важно картофель должен прорастать в тёплом помещении. Ему нужна темнота и температура плюс 20 – 25 °С.

Исходя из условий проращивания. Идеальным вариантом для этих целей может стать кухня. На кухне можно поставить ящички с картофелем и накрыть их чем-то чтобы меньше испарялась влага. Ящики закрыт снизу лучше закрыть клеенкой чтобы влага не вытекала и не пачкала все вокруг.

С некоторой периодичностью нам необходимо будет просто просматривать ящички с картофелем. И если опилки подсохли то их необходимо увлажнить.

Примерно через две три недели на картофелинах образуются хорошее отростки на которых будут корешки.

Почему этот способ называется омоложение, реанимация картофеля. Потому что мы убираем ростки с картофеля. Тем самым мы изолируем посадочный материал от материнского клубня. Который за долгие годы непрерывного севооборота стал источником болезней и вирусов. То есть мы размножаем картофель рассадой.

Что происходит с  многократно используемым посадочным материалом картофеля. Сама картофелина когда с нее выходит росток, когда высаживайте ее в грунт после того как дала рост ростку перегнивает. И в ней накапливается вирусы и бактерии. Потом через корневую систему из этой гнилой картофелины все это переходит в новь образованные молодые клубни.

Таким образом, картошка опять набирается этих вирусов и бактерий, то есть становится больной.

как омолодить семенной картофель

Для того чтобы этого избежать мы картофельным снимаем росточки вместе с корешками и высаживаем их отдельно. Точно также как мы высаживаем рассаду помидор после пикировки.

Далее получившиеся росточки мы высаживаем в полиэтиленовые емкости изготовленные из 5 литровых пластиковых банок. Для этой цели подойдут и мешки полиэтиленовые, а так же пакеты. Но при многообразии выбора емкостей для посадки нам необходимо обеспечить единое условие. А именно, сделать снизу дренаж чтобы лишняя влага не скапливалась в емкости в которой растет рассада картофеля, а вытекала из нее.

Для того чтобы получить хороший урожай семенного картофеля и сэкономить место. Сажаем в каждый пакетик по 3-4 ростка. Так как они всегда принимаются все сто процентов. То есть как минимум три лучшие 4 иногда даже и 5 можно посадить. Особенно если видите что у саженцев сформировалась слабая  корневая система.

Самыми благоприятными условиями для развития рассады картофеля в эту фазу вегетации будет микроклимат парника либо теплицы. Там картофель буквально в течение недели зеленеет и пускает листья. И на данной рассаде мы в дальнейшем получим хороший омоложенный картофель.

После того как рассада картофеля подросла. И наступил благоприятный температурный режим. Высаживаем рассаду картофеля в открытый грунт.

Чтобы минимально травмировать корневую систему картофеля при пересадке аккуратно разрезаем и разворачиваем полиэтиленовые мешки. Ставим  земляной ком в посадочную ямку, засыпаем почвой и сверху мульчируем соломой.

Особенно актуальна операция мульчирования  в регионах с жарким и засушливым климатом.

Далее в течении вегетационного периода поливаем, подкармливаем кусты картофеля. В итоге получаем идеальный посадочный материал. Который по своим биологическим свойствам приближается к посевному материалу картофеля элита и суперэлита.

Выкапывать данный картофель необходимо до того как начнет сохнуть ботва. В принципе все также как и с обычным товарным картофелем. Иначе вы имеете все шансы заразить свой семенной картофель фитофторозом. Если погодные условия тому благоприятствовали.

Статья в тему: Как фитофторозу не дать шанса уничтожить урожай картофеля.

В общем не стоит рисковать и лучше подрезать ботву картофеля за 10 дней до предполагаемой копки.

Выкопанную картошку желательно сразу перемыть и высушить в тени. Такая картошка хранится отдельно в погребе от обычного картофеля который лежит на еду. Для того чтобы не было контакта и вирусные заболевания ни в коем случае не попали на семенной картофель.

Для того чтобы из года в год получать хорошие урожаи картофеля необходимо менять посадочный материал раз в два в три года обязательно. Вот таким образом можно обновлять семенной картофель раз в два года.

Размножение картофеля. Теория

Вот вы знаете, что такое меристемное размножение, репродукция картофеля, столоны, этиолированный стебель? Нет? Напрасно.

Картофель, в отличие от многих других культур, размножается вегетативными частями – клубнями. Это понятно, но клубень клубню рознь. Серьезные ученые в специальным образом оборудованных лабораториях размножают картофель меристемным способом.

Меристема – это образовательная ткань в точках роста корня и стебля растения, клетки которой обладают способностью интенсивно делиться.

Берется растение, от его верхушки – из зоны роста – отделяют участок в пару сотен микрон и помещают его в специальную питательную среду. Если все сделано правильно, клетки продолжают делиться, и вырастает настоящее маленькое растение. Это делается для того, чтобы избавить сортовой картофель от вирусов и прочей заразы. Причем это единственный способ его «очистить».

Клубни, полученные в лабораторных условиях от меристемного растения, свободные от вирусной нагрузки, полностью оздоровленные, с высоким потенциалом урожайности – это высшая категория семенного картофеля, предназначенная для дальнейшего размножения вегетативным способом.

Альтернатива таким миниклубням – клубни растений, выращенные из ботанических семян.

Вырастить такие растения можно самостоятельно, особенно если вы уверены в качестве семян и их соответствию информации на упаковке. Трудозатратно, но интересно, и результат порадует.

В первый год растения, выращенные из семян, дадут урожай маленьких клубней – так называемый севок.

И теперь давайте посмотрим, что происходит дальше, если сажать этот севок и его потомство год за годом.

Существует такое понятие, как репродукция – это обозначение этапа размножения картофеля.

Процесс будет выглядеть так:

  • 1 год – получают севок от меристемного растения или из семян
  • 2 год – первая полевая репродукция, она же пре-элита
  • 3 год – супер-суперэлита
  • 4 год – суперэлита
  • 5 год – элита. Именно такие клубни обычно называют сортовым картофелем и предлагают нам покупать на посадку
  • 6 год – первая репродукция (не полевая, как была на втором году, просто первая репродукция)
  • 7 год – вторая репродукция
  • 8 год – третья репродукция

И все! Дальше сажать эти клубни смысла нет! Картофель накопил кучу болезней, выродился.

Стоит ли ждать урожая от такой посадки? Увы, нет. Нужно обновлять сорт, покупать новый посадочный материал. То есть, оставляя год за годом часть картофеля на посадку или меняясь с соседями, или покупая клубни на рынке, и при этом не зная историю конкретно этого картофельного «рода», можно с высокой степенью вероятности потратить время и усилия зря.

Особенно рискованное мероприятие – покупка якобы семенного картофеля на базаре. Вполне вероятно, вы приобретете далеко не семенной фонд, а клубни высокой степени репродукции, возможно, выродившиеся, накопившие болезни, и, конечно, это повлияет и на урожайность, и на вкусовые качества картофеля. Если продавец утверждает, что продает именно семенной картофель, спросите, какой он репродукции. Если вопрос продавцу непонятен или на него нет ответа – уходите.

Двигаемся дальше.

Допустим, вы проанализировали рынок и приобрели приглянувшиеся вам клубни для посадки.

Встает вопрос – как их подготовить и как сажать.

Сорта картофеля для семенного размножения

Все картофельные кусты после цветения покрываются ягодами, с которых и собирают семена.

Определенные сорта образуют большее количество плодов, и их семена отличаются повышенной всхожестью:

  1. Фермер. Картофель с тонкой светлой кожурой, мякоть не распадается во время приготовления. Урожай собирают через 65 дней после посадки. Каждый куст плодоносит 10–15 картофелинами массой около 100 г. Устойчив к вирусным заболеваниям.
    Когда и как правильно собирать семена картофеля из ягод

    Фермер

  2. Ассоль. Овальные клубни с гладкой светлой кожурой. Мякоть плотная светло-желтая. Молодой картофель выкапывают в середине июля, а весь урожай собирают в августе. Сорт устойчив к болезням и резким скачкам температуры. Вес каждого клубня — от 100 г и выше. С куста собирают более 3 кг урожая.
  3. Императрица. Кусты небольшого размера с крупными клубнями вытянутой формы. Мякоть желтоватая, вкусовые качества высокие. Вес овощей — от 60 до 140 г, с куста обычно собирают 3,3 кг картофеля. Первый урожай выкапывают в июле, завершают уборку в конце августа. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям, практически не поражается нематодой.
  4. Триумф. Овальные клубни небольшого размера. Отличается повышенной урожайностью: каждый куст плодоносит не менее чем 30-ю картофелинами. Мякоть кремового оттенка хорошо — отлично подходит для супов и для запекания. У культуры повышенный иммунитет к вирусным и грибковым болезням.
  5. Илона. Полноценное созревание происходит в августе. Молодую картошку начинают выкапывать в июле. Клубни крупные вытянутые, бежевого цвета. Мякоть рассыпчатая белая. Высокая урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, хорошая всхожесть в различных климатических условиях.
  6. Велина. Овальные клубни средних размеров бледно-желтого окраса, листва густая. Картофель быстро всходит, урожай собирают в августе. Овощи подходят для приготовления различных блюд. Каждый куст дает 500–700 г клубней. Есть иммунитет к грибкам и вирусам.
  7. Реванш. Крупные клубни овальной формы и массой 120 г. Один куст дает до 3 кг урожая. Гладкая желтая кожура, кремовая мякоть, не темнеющая при термообработке. Устойчив не только к распространенным заболеваниям, но и к вредителям.
  8. Лада. Дает круглые клубни, которые хорошо хранятся всю зиму. Кожура красноватая, мякоть крахмалистая светло-желтая. Один клубень весит до 150 г. У сорта повышенная устойчивость к распространенным заболеваниям.
  9. Краса. Среднеспелый высокоурожайный сорт. Крупные клубни красного цвета весят до 300 г каждый. Желтая мякоть не рассыпается при приготовлении. Растение устойчиво к грибковым болезням и перепадам температуры.
    Когда и как правильно собирать семена картофеля из ягод

    Краса

  10. Дева. Крупные удлиненные клубни весом до 200 г, кожура светло-красная. Мякоть желтая, разваристая. Есть иммунитет к инфекциям и вредителям.

Преимущества семенной посадки

У выращивания культуры из семян есть ряд преимуществ перед классическим размножением клубнями:

  • отсутствуют болезни, которые встречаются у клубней;
  • покупать семена дешевле, чем картофель на посадку;
  • урожай на 10–20% выше полученного из клубней;
  • срок хранения посадочного материала — более 5 лет, он не требует много места;
  • выращенный картофель более устойчив к фитофторозу и другим заболеваниям.

Выращенный из семян картофель в первый год имеет небольшие размеры, но его используют для посадки в следующем сезоне.

Как получить семена картофеля в домашних условиях

Покупка в специализированных магазинах проще, но она не даст гарантии хорошего качества и высокой всхожести.

Самостоятельный сбор требует дополнительных усилий, но позволяет получить картофель с повышенной урожайностью и невосприимчивостью к болезням.

Сорта картофеля для семенного размножения

Чтобы усилия по работе с картофельной рассадой не пропали даром, следует правильно подобрать материал для посадки, учитывая особенности каждого сорта и собственные предпочтения.

Ранние сорта:

  • «Ассоль» – российский вид растения с удлиненными клубнями светло-желтого цвета. Устойчив к климатическим изменениям погоды, имеет высокий показатель урожайности на всех грунтах.
  • «Фермер» – отлично растет в северных районах, сохраняя качества элитного посадочного материала на протяжении 5 лет. Любит влажную почву.
  • «Триумф» – особой требовательности к условиям выращивания не имеет. Отличный столовый сорт с высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами.
  • «Иператрица» – роскошный вариант для рядкового выращивания, устойчив к болезням и нетребователен к агротехнике. Особенность сорта – в период бутонизации следует обеспечить полив и подкормку.
  • «Велина» – не реагирует на климатические изменения в районе культивирования, однако дает отличны урожай только при хорошей влажности и подкормке.
  • «Милена» – великолепно переносит климатические сложности на песчаных грунтах. Требует регулярный полив.

Средние сорта картофеля для выращивания семенами в домашних условиях:

  • «Илона»- любит супесчаные грунты и хорошую подкормку. Поливать нужно только при отсутствии дождей.
  • «Баллада» – любимец огородников из-за нетребовательности к уходу и простой агротехнике. Устойчив к болезням и климату.
  • «Краса» – любит тепло и «Нитрофоску», высокоурожайный сорт, не требует особенного ухода, нетребователен к качеству грунтов и поливу.
  • «Реванш» – отличатся очень крупными картофелинами, устойчивостью к болезням и погодным условиям.
  • «Гибрид F1 Лада» – высокая урожайность и отличная выносливость, новый, эффективный сорт выраженного красного оттенка.

Поздние сорта:

  • «Дева» – отличный вариант для выращивания картофеля за одни сезон из семян, дает хороший урожай и дружные всходы.

Когда собирать семена

Когда и как правильно собирать семена картофеля из ягод

Для получения большого количества здоровых семян ягоды собирают с самых сильных кустов, которые не болели за весь сезон.

Справка! Чтобы не допустить потери ягод, верхушку куста обматывают овощной сеткой. Это предотвратит опадание и облегчит сбор.

Семена находятся в ягодах, остающихся после цветения картофеля. Чтобы плоды не опали, их собирают недозревшими в середине июля. Для раннеспелых сортов время сбора наступает в июне. Их окрас в это время должен быть светло-зеленым.

Что такое клубень картофеля: ботаническое описание, развитие и применение

Научное название картофеля — паслен клубненосный. Но обычно и клубни, и растение в целом называют картошкой. Мы расскажем об анатомическом строении клубней картофеля. Эта информация поможет начинающим фермерам грамотно расходовать урожай и получать ценный посевной материал.

Способ 3: вырастить картофель из черенков

Не все знают, но обновить картофель можно и черенкованием. Для этого нужно присмотреться к кустам на картофельной грядке и выбрать самый крепкий и здоровый экземпляр. Лучше всего делать это в период цветения, когда растения находятся на пике своего развития. Черенки же нарезают уже после того, как куст отцветет.

Веточки, которые вы срезаете с картофельного куста, нужно поделить на черенки длиной не больше 4 см. При этом на каждом из них должно остаться по 1 листу. Верхушки у побегов, с которых нарезаются черенки, необходимо срезать.

Когда нужное количество заготовок нарезано, черенки следует продезинфицировать, подержав их в слабом растворе марганцовки около 4 часов. После этого они готовы к посадке. Подберите для черенков картофеля затененное место, заранее разрыхлите и увлажните почву.

Высаживать на грядку черенки желательно в вечернее время или в пасмурный день (они боятся прямых солнечных лучей, особенно сразу после посадки). Расстояние между каждым растением должно составлять не менее 3 см, а между рядами – около 20 см.

Высаживать черенки картофельного куста следует вертикально, но таким образом, чтобы их листья оказались слегка присыпаны почвой. Сразу же после посадки грядку следует хорошенько полить и замульчировать сеном, торфом, компостом или опилками. Слой мульчи должен быть не очень толстым

Через 15-20 дней в почве начнут образовываться маленькие клубеньки. А еще через 15 дней уже можно будет выкопать черенки с клубнями. Полученные мини-клубни нужно просушить и отправить на хранение до следующего посадочного сезона. Они хорошо хранятся, особенно, если сложить их в тканевые мешочки.

Картофель из черенковКартофель из черенков

Преимущества способа

  • Посадочный материал можно получить в короткие сроки.
  • Процедура достаточно простая.

Недостатки способа

  • Не всегда удается найти достаточно свободного места на участке для посадки черенков картофеля.

Когда собирать семена картофеля

На всех сортах, кроме поздних вместо цветков на ботве формируются целые гроздья ягод. Собирать их надо в июле, отобрав самые крупные, выложить на сухую подстилку в теплом помещении. Как только плоды размягчились, следует аккуратно разорвать поверхностную оболочку и промыть семена в воде. Затем высушить на ткани и убрать на хранение, ссыпав в пакетики и подписав каждый, чтобы не перепутать сорта.

Внимание – держать в воде семена картофеля долго нельзя, чтобы они не набухли.

Как получить собственный семенной материал?

Процесс получения картофельных семян очень напоминает заготовку семечек томатов. И это неудивительно, так как обе культуры относятся к одному семейству – паслёновые.

Защита от болезней и вредителей

Саженцы картофеля из семян на начальных этапах чувствительны к таким заболеваниям, как:

  • парша;
  • фитофтороз;
  • физуриоз;
  • клубневая гниль;
  • парша;
  • рак.

Из вредителей опасны для картофеля:

  • медведка;
  • колорадский жук;
  • тля и другие.

Для защиты от болезней и вредителей рекомендуется использовать химические средства (исходя из присутствующей симптоматики). Для получения более экологически чистого урожая можно применять биологические препараты, которых в последнее время также много разработано и выпущено в серийное производство.

Способ 4: вырастить картофель из ростков

Мы уже познакомили вас с самым простым способом обновления картофеля, а теперь хотим поделиться самым быстрым. С его помощью из одного клубня картофеля можно получить до 40 молодых растений. Для этого вам понадобятся пророщенные клубни.

Для получения ростков лучше всего использовать клубни картофеля среднеспелых сортов. Их высаживают в ящики с универсальным грунтом, заглубив на 3/4 длины. Вскоре у них начнут расти ростки, которые обламывают и высаживают в отдельные горшочки. Ростки можно отделять от клубней, когда они достигнут длины 5-7 см. При посадке их также заглубляют на 3/4 длины.

Картофель из ростковКартофель из ростков

Обламывать ростки для укоренения с одного клубня можно 2-3 раза, а в некоторых случаях и больше. Когда молодые растения укоренятся, их можно высаживать на грядку, где они начнут наращивать корневую систему и образовывать клубни.

Преимущества способа

  • Способ хорош, когда нужно быстро размножить картофель какого-нибудь ценного сорта.
  • Урожай картофеля, выращенного из ростков, по объемам не уступает урожаю, полученному при посадке клубней.

Недостатки способа

  • Единственный недостаток – под посадку ростков нескольких порядков потребуется большая площадь, что выполнимо не во всех ситуациях.

Подготовка почвы и внесение подкормки

Картофель – любитель мягкой кислородпроницаемой почвы. В тяжелом, глинистом субстрате медленно развивается, отличается скромными размерами. Картошка любит плодородные земли – на истощенном грунте богатый урожай получить невозможно.

Подготовка участка к посевным работам зависит от почвенной разновидности:

  1. Суглинистая, тяжелая. Плантацию готовят заранее – за неделю до высадки клубней. Участок перекапывают, делают бороздки – необходимо, чтобы они успели прогреться. Другой вариант – перекопать землю по осени. Тогда в весеннюю страду останется только сделать лунки, борозды.
  2. Торфяная. Необходимо подготовить высокие гряды, гребни. Такая подготовка позволяет избежать накопления ненужной влаги, способствующей гниению клубней.
  3. Легкая. Не нужно готовить участок. Картофель засевается «под лопату» — делают ямку, в которую тут же помещают клубень.

Огородники-новаторы практикуют также выращивание под соломой, посадку картофеля в мешках.

Органические удобрения

Следующий этап – повышение плодородия почвы. Традиционно применяют органическую подкормку:

  1. Древесная зола: 50 г на одну лунку.
  2. Перегной или компост: небольшая горстка на ямку (30-40 г).

Как профилактическая мера от проволочника, колорадского жука: настой луковой шелухи, измельченная яичная скорлупа.

Минеральные удобрения

Внести подкормку возможно двумя равноценными способами – при весенней, осенней перекопке участка или непосредственно в каждую лунку. Я применяю традиционные минеральные препараты (в расчете на 1 м2 участка):

  1. Суперфосфат: 20-30 г
  2. Калия сульфат (сернокислый калий): 25-30 г
  3. Мочевина: 40 г


удобрение для подкормки Все вышеназванное может заменить комплексный препарат нитроаммофоска: на 1 м2 плантации – 20-30 г
Трудоемкий, но более качественный вариант – внести удобрения в каждую ямку:

  1. Суперфосфат, калия сульфат: 3-4 г
  2. Нитроаммофоска: 4-5 г

При точечной подкормке не рекомендую класть клубень на сухое удобрение – возможен ожог. Я вручную смешиваю препарат с садовой землей, лишь потом сажу картошку. Другой способ: присыпать минеральное вещество тонким слоем перегноя или компоста. Достаточно горстки (40-50 г) такого «нейтрализатора».

Если у вас нет времени на это, рекомендую обратиться к комплексным магазинным средствам: «Весна», «Фертика» с пометкой «для картофеля». Такой вариант ценен тем, что препарат содержит не только макро-, но и микроэлементы: цинк, медь, кальций, бор, марганец, молибден. При использовании традиционных минеральных удобрений их вносят в составе внекорневых подкормок на этапе вегетации.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...