Капуста сорта Доминанта: внешний вид и характеристика, плюсы и минусы, агротехника выращивания и уход, фото

Любой дачник, выбирая самый лучший сорт капусты для хранения зимой в свежем виде, задается вопросом: какие гибриды способны длительное время не терять своих вкусовых качеств, насколько хороши такие распространенные виды, как Билко f1 и Доминанта?

Характеристика сорта

Доминанта – это позднеспелый высокопродуктивный гибрид. Полный вегетационный период культуры длится 160-170 суток.

капуста доминанта

Само по себе растение очень крупное, с мощной листовойрозеткой. Листья темно-зеленого цвета, с характерным интенсивным восковымналетом на поверхности.

Кочаны округлой формы, очень плотные. Получили 4.5 баллов из 5. Наружная кочерыга у Доминанты F1 длинная, в то время как внутренняя очень короткая. Средняя масса технически зрелого кочана – 2-6 кг. Снаружи кочан зеленого оттенка, внутри – белый.

Состав капусты на 100 г выглядит следующим образом:

  1. Сухихвеществ – 8-9 г.
  2. Сахаристыхвеществ – 5 г.
  3. Аскорбиновойкислоты – около 30 мг.

Доминанта урожайный сорт. С 1 га посадок можно собрать около 33-60 тонн качественной капусты. Это на 10 тонн больше, чем может дать известный гибрид Колобок F1. Выход товарной продукции из урожая порядка 89%.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Престиж F1

Основное предназначение этого сорта – длительное хранение.  

Гибрид имеет достаточно хороший иммунитет. Он защищен от фузариозного увядания и практически никогда не поражается трипсами. В то же время присущ ему и существенный недостаток – требовательность к грунту.

капуста доминанта

История селекции

Сорт белокочанной капусты Доминанта F1 является гибридом первого поколения, о чём свидетельствуют литеры F1 в обозначении. Оригинатором сорта является московская «Селекционная станция имени Тимофеева Н. Н.» при Тимирязевской академии, авторство Монахос Г. Ф. Гибрид включён в Госреестр РФ в 2011 году и допущен к возделыванию по Северо-Западным и Центральным регионам, приволжским и дальневосточным областям. Его невозможно вырастить на севере, ведь вегетация длится до полугода, но в южных и центральных областях он показывает хорошие жароустойчивые свойства.

Знаете ли вы? В Тимирязевской академии, которая является лидером в селекции капустных культур в Российской Федерации, хранится генофонд российской капусты.

Болезни и вредители

В течение всего периода вегетации капусту атакуют вредители: блошки, тля, белянка, совка, трипсы, моль. Поэтому химическая защита — это важный этап при возделывании. Чтобы бороться с появившимися вредителями, нужно выполнять систематические обработки инсектицидами. Если учитывать, что лист капусты покрыт толстым налетом воска, то необходимо в рабочий раствор добавлять прилипатели.

Самым опасным вредителем является весенняя капустная муха. Она появляется в середине апреля, когда грунт прогревается до +13 градусов. Муха откладывает яйца на корневую систему растений или в грунт рядом с ней. Эти личинки просачиваются в корни, грызут в них тоннели, в итоге растение начинает загнивать.

Листья приобретают сиренево-свинцовый оттенок, рост притупляется, и растения гибнут. Бороться с этим помогает поддержание высокого агрофона, соблюдение севооборота, профилактические обработки инсектицидами. Также нужно окучивать растения, которые не позволяют личинкам добраться до корневой системы.

Среди заболеваний часто появляются сосудистый и слизистый бактериозы, фузариозное увядание. Бороться с ними помогает строгое выполнение посевооборота, поддержание высокого агротехнического фона, применение стойких сортов и обеззараживание семян.

Про

Преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства гибрида:

  • приятный вкус;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • длительное хранение;
  • одновременное созревание кочанов.

Недостатки Доминанта F1:

  • длинная кочерыжка, что обуславливает вероятность опрокидывания кочанов на бок;
  • требовательность к почвенному составу.

Характеристики

Растояние между растениями

70 х 70 см

Период созревания

позднеспелый ( 160-170 дней )

Особенности

невероятно лежкий!

Доставка и оплата

Урожайность

С 1 кв. м получают 6–7 кг капусты (два средних кочана).

Особенности выращивания

Для получения качественного урожая соблюдают условия выращивания гибрида:

  • растение нуждается в поливе, который должен быть умеренным в фазе рассады и обильным во время формирования кочанов;
  • капусте необходим продолжительный световой день;
  • лучшие предшественники – огурцы, тыква, бобовые, кабачки, морковь.

Сначала капуста растет медленно и не занимает много места на участке, поэтому многие овощеводы практикуют совместное выращивание этой культуры с редисом, укропом, сельдереем, салатом или ранней цветной капустой.

Справка. При совместном выращивании капусты с томатами и картофелем для последних снижается риск поражения фитофторой.

Капусту сажают на южной или юго-восточной стороне участка, в хорошо освещенном месте, на возвышенности.

Посадка

Обзор сорта белокочанной капусты Доминанта f1

Семена на рассаду высевают примерно за 55-60 дней до пересадки в открытый грунт. Более точные сроки варьируются в зависимости от климатических условий региона, но в среднем это середина марта или начало апреля.

Перед посевом семена, если они не были заранее обработаны, протравливают, погружая в раствор перманганата калия или фунгицида («Фитоспорин М», «Алирин-Б», «Гамаир») на 12 часов.

Субстрат для рассады должен на 75% состоять из торфа, на 20% из дерна и на 5% из песка или перлита. Также смешивают равные части огородной земли и перегноя и добавляют к этой смеси 5% песка. Перед использованием субстрат проливают раствором марганцовки для обеззараживания.

Справка. Расход почвосмеси – 1 л на 8 кустов.

Семена высевают на поверхность субстрата, заглубляя на 1,5 см. После этого емкости накрывают пленкой и убирают в теплое (+18…+20°C) место до появления всходов. Затем рассаду регулярно поливают, подкармливают комплексными удобрениями и обеспечивают для нее световой день продолжительностью минимум 16 часов, по необходимости используя искусственное освещение.

За 14 дней до пересадки в грунт рассаду начинают закаливать, постепенно понижая температуру воздуха до +6…+8°C, а когда на ней сформируется по 2 листа, пересаживают на участок. Важно, чтобы почва при этом была прогрета до +7…+12°C.

Перед высадкой рассады в грунт ее поливают раствором фунгицидов, а грядки присыпают смесью табака и золы – это дополнительная мера профилактики болезней и вредителей.

Высадку проводят по схеме 60х60 см, 60х45х50 см или 70х45х70 см. На 1 кв. м. приходится 2-4 куста.

Уход

Обзор сорта белокочанной капусты Доминанта f1

Капусту подкармливают минимум 3 раза за сезон:

  • спустя 10 дней после пересадки рассады в грунт – органические (коровяк или птичий помет) или минеральные удобрения, содержащие азот;
  • спустя 2 недели – азотсодержащие удобрения;
  • после формирования кочанов – нитрофоска, монофосфат калия или другие комплексные удобрения, которые содержат калий и фосфор.

Поливают только что высаженную рассаду каждые 2 дня в течение 2 недель, затем частоту полива сокращают, но увеличивают количество воды. Оптимальный вариант – использование капельной системы орошения.

Справка. Примерно за 30 дней до предполагаемой уборки урожая полив прекращают.

На следующий после полива или дождя день почву рыхлят и пропалывают, избавляясь от сорной травы, которая забирает питательные вещества. Рыхление улучшает аэрацию и влагопроницаемость грунта и исключает вероятность образования на его поверхности сухой корки. Впервые землю в рыхлят через 10 дней после посадки рассады, глубина рыхления в это время – 7-10 см, затем ее уменьшают до 3-5 см.

Одновременно с рыхлением кусты окучивают, что стимулирует образование новых корней, улучшает питание и повышает устойчивость растений к полеганию.

Справка. Чтобы сократить количество прополок и сохранить влагу, землю мульчируют соломой или опилками.

Защита от болезней и вредителей

Селекционерам удалось создать гибрид, устойчивый к фузариозному увяданию, сосудистому бактериозу и табачным трипсам. Однако в случае несоблюдения агротехнических правил капусту Доминанта F1 поражает кила, а также другие грибковые заболевания и вредители.

В целях профилактики развития болезней посадки несколько раз за сезон обрабатывают фунгицидами («Фитоспорин», «Оксихом», «Абига-Пик»), а в случае атак вредителей используют препараты «Базудин» (от капустных мух), «Искра ДЭ», «Искра-М», «Сэмпай», «Фуфанон», «Инта-Вир», «Нокдаун» (от блошек, тлей и гусениц), «Мета», «Метальдегид» (от слизней).

Справка. Обработку капусты химическими препаратами прекращают за 2-3 недели до сбора урожая. В случае необходимости их заменяют раствором нашатыря.

Обзор сорта белокочанной капусты Доминанта f1

Отзывы садоводов

Людмила Ивановна, г. Москва, 60 лет.

Расскажу свою печальную историю знакомства с этой капустой. Прочитала в Интернете положительные отзывы о гибриде Доминанта F1. Решила попробовать. Купила себе рассаду на рынке, так как семенами заниматься не люблю, мороки уж слишком много. Высадила у себя на участке. Раньше не один год на том месте выращивала капусту, никаких проблем нет. Участочек удобрен, поливаю стабильно, тени нет. Из 10 посаженных мною саженцев, нормальными оказались только четыре. И то капуста не ахти, а так, на четверочку. А вот шесть остальных вообще ни о чем. Просто ушли в листья. Доминанта меня расстроила. Может быть сама рассада была не качественной, не знаю. Но желание дальше выращивать этот сорт у меня пропало.

Владимир Юрьевич, г. Москва, 46 лет.

Довольно хорошая капуста. Кочаны плотные, сочные. В уходе,лично у меня, никаких проблем не вызвала. Выращивал на уровне с тем жеКолобком, Престижем F1 и ТремяБогатырями. Показала хороший результат. В погребе лежит долго, не гниет,насекомые не нападают. Квасить не квасил, поэтому не могу сказать какая навкус, но думаю нормальная. В общем выращивать рекомендую. Сорт действительнохороший.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в октябре или ноябре – это зависит от климата региона и погодных условий. Главное успеть до первых заморозков и убрать капусту с грядок вовремя. Если с этим поспешить, кочаны завянут во время хранения, а те, что убраны в мороз, станут мягкими и загниют.

Кочаны срезают ножом, оставляя внешнюю кочерыжку на 2 см. Внимательно осматривают, выбрасывают или откладывают для скорейшего употребления те, на которых есть какие-либо повреждения. Пригодные для хранения экземпляры просушивают под навесом, предварительно оставив на них только 3 укрывных листа.

Хранят капусту в ящиках или мешках (в этом случае кочаны оборачивают бумагой или пищевой пленкой) в темном помещении, где температура воздуха составляет -1…+1°C, а влажность – 95-98%. В таких условиях кочаны сохраняют свои качества в течение 8-10 месяцев.

Справка. Помещение для хранения предварительно дезинфицируют известковой побелкой или окуривают серой.

Доставка и оплата

Курьерской службой СДЭК

  • Доставка в отделение – минимальная сумма доставки от 400 рублей
  • Адресная доставка курьером – отсутствие комиссии при оплате наличными курьеру.
  • Сроки доставки – от 1 до 5 дней после отправки.
  • В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Почта России

  • Сроки доставки – от 3 до 14 дней с момента отправки
  • Стоимость доставки – от 200 рублей
  • В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Экспресс-доставка почтой EMS

  • Сроки доставки – от 2 до 8 дней с момента отправки
  • Стоимость доставки – от 500 рублей
  • В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Оплата

  • Наложенный платеж – оплата происходит в момент получения товара.
  • Оплата онлайн – оплата происходит в момент оформления заказа, или после оформления заказа вы можете связаться с менеджером компании.

Выращивание и уход

Поливают в первый месяц часто и маленькими порциями, затем — реже и обильнее. Эффективен капельный полив. Подкормки вносят минимум трижды за сезон:

  1. Через 10 дней после высадки в грунт подкармливают органикой или минеральным удобрением с азотом.
  2. Через две недели повторно подкармливают азотом.
  3. После формирования вилков вносят нитрофоску, монофосфат калия и другие комплексы с калием и фосфором.

Регулярно пропалывают сорняки и одновременно рыхлят почву. Процедуру проводят после дождя или полива (на следующий день).

Для засолки и хранения

Белокочанная капуста среднего по продолжительности срока созревания (120 – 140 дней) может выращиваться в северных регионах России. Позднеспелые сорта (150 – 180 дней), как правило, выращивают в центральных и южных регионах страны. В результате длительного вегетационного периода получаются крупные и сочные кочаны, пригодные для зимнего хранения, засолки и квашения.

Таблица: сорта капусты для хранения, засолки и квашения

Наименование сорта Срок созревания (дней) Рекомендация по использованию
Агрессор Среднепоздний (130–150) Засолка, квашение, краткосрочное хранение.
Амагер 611 Позднеспелый (120–150) Зимнее хранение.
Атрия Позднеспелый (140–150) Зимнее хранение, промышленная переработка.
Белорусская 455 Среднеспелый (105–130) Засолка, квашение, краткосрочное хранение.
Глория Среднеспелый (100–120) Засолка, квашение.
Зимовка 1474 Позднеспелый (160–170) Зимнее хранение.
Мегатон Среднепоздний (130–150) Засолка, квашение.
Подарок Среднепоздний (130–150) Засолка, квашение.
Ринда Среднеранний (100–120) Засолка, квашение.
Слава 1305 Среднеспелый (100–120) Засолка, квашение.
Три богатыря Позднеспелый (160–170) Зимнее хранение.

Борьба с вредителями и болезнями

Гибрид устойчив к сосудистому бактериозу, фузариозу, табачным трипсам. Болеет килой и разными грибками, риск повышается при неправильном уходе. Мероприятия для защиты плантации:

  1. Высаживают капусту вдали от других крестоцветных и ежегодно меняют участок, соблюдая севооборот.
  2. Поливают умеренно, не давая корням подолгу оставаться в мокрой земле.
  3. Обрабатывают перед посадкой почву и семена фунгицидами.
  4. Опрыскивают биофунгицидами или домашними препаратами для профилактики.

Против грибков применяют «Оксихом», «Фитоспорин», «Абига-Пик». Для профилактики килы готовят раствор коллоидной серы.

Против паразитов используют инсектициды:

Из домашних средств эффективна древесная зола, которой присыпают кусты и почву.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...