Картофель Каратоп: описание сорта и характеристика, посадка и уход, отзывы с фото

Описание картофеля сорта Каратоп, плюсы и минусы культуры, Способы посадки, выращивание и уход. Сбор урожая и хранение. Отзывы о городников

Описание сорта картофеля Каратоп

Каратоп – картофель столового назначения, раннеспелый сорт подходит для выращивания в умеренном и теплом климате. Основное распространение культуры: Подмосковье, Европейская часть, Ростовская область и Краснодарский край. Сорт хорошо зарекомендовал себя в зоне рискованного земледелия.

Каратоп – культура с высокой стрессоустойчивостью. Резкое понижение и повышение температуры воспринимает спокойно. Сорт морозоустойчивый, не боится возвратных заморозков, после повреждения молодой поросли в течение недели полностью формирует замещение.

Растет Каратоп на любом грунте, плодоношение на тяжелых, плотных почвах ниже, чем на плодородных, хорошо аэрированных. Тяжелый грунт нежелателен для картофеля, он удерживает воду в дождливый сезон, в засуху спрессованная почва плохо пропускает воздух. Согласно описанию к сорту и отзывам овощеводов картофель Каратоп дает рекордные урожаи на нейтральных почвах с умеренным содержанием азота.

Каратоп засухоустойчивый, светолюбивый картофель. Непродолжительный дефицит влаги не сказывается на степени урожайности, а переувлажненный грунт может привести к загниванию стебля, корнеплода и даже гибели растения. Не выращивают сорт Каратоп в тени, фотосинтез без достаточного поступления ультрафиолета замедляется, корнеплоды формируются мелкие, вегетативная масса развита неполноценно, стебли тонкие, ломкие. Цвет ботвы светлый, цветение одиночное.

Важно! Овощная культура устойчива к нематоде, мозаике листьев, раку, фитофторозом поражается только при высокой влажности грунта.

Внешняя характеристика куста картофеля сорта Каратоп:

  1. Куст состоит из 5-6 стеблей, раскидистый, средней высоты (60-65 см).
  2. Ботва толстая, густо облиственная, при переувлажнении хрупкая, антоциановая окраска слабая.
  3. Листья промежуточные среднего размера, темно-зеленые, продолговатые, с острой верхушкой и крупнозубчатыми краями. Поверхность гофрированная, с сеткой выраженных прожилок.
  4. Цветки белые с сиреневой окраской по краю, середина ярко-желтая. Соцветия метелки состоят из 6-8 цветков. Цветение обильное, продолжительность – 5 дней.

История происхождения сорта картофеля Каратоп

Сорт выведен в 1998 году немецкими профессионалами в отрасли селекции. В начале 2000 года уполномоченными лицами данный вариант картофеля внесен в единый государственный реестр по каждому региону России.

картофель каратоп

Селекционеры из Германии много лет пытались вывести тот самый сорт корнеплода, который бы имел значительные отличия от раннеспелых сородичей. Спустя множество попыток удалось вывести сверхранний, устойчивый к некоторым заболеваниям, обладающий хорошими вкусовыми особенностями сорт Каратоп.

Вкусовые качества картофеля Каратоп

По отзывам потребителей, а также специалистов-дегустаторов, корнеплоды очень вкусные. Вкусовые качества оценивают на 4,7 балла из 5. Картофель можно замораживать, использовать для супов, жарки, пюре. Клубни от тепловой обработки не темнеют, они хорошо развариваются.

Внимание! Из сорта картофеля Каратоп получаются отличные чипсы.

Характеристика сорта картофеля Каратоп

Корнеплод не обладает высокой морозостойкостью. Поэтому сорт «Каратоп» не подходит для выращивания в регионах с продолжительными заморозками. Поверхностные побеги способны переносить температуру до -2 градусов. Сохранность плодов в почве при заморозках варьирует в зависимости от степени прогревания грунта.

Сорт «Каратоп» относят к засухоустойчивым. Клубни нормально развиваются без дополнительного полива. При переувлажнении почвы плоды не растрескиваются. Кожура остается гладкой, без шероховатостей.

Клубни нормально переносят транспортировку, не утрачивая при этом товарный внешний вид. Сорт «Каратоп» характеризуется высокой лежкостью – 97%. Картофель пригоден для длительного хранения.

Корнеплод считают универсальным, так как его можно использовать практически для любых кулинарных целей. Картофель хорошо подойдет для жарки, запекания и в качестве ингредиента салата или супа. При термической обработке корнеплод не рассыпается, сохраняет цвет, благодаря чему готовые блюда выглядят очень аппетитно.

Урожайность

Средний показатель – 300 кг на одну сотку. С 1 га получают до 500 ц корнеплода. Срок созревания для сорта «Каратоп» – 50 суток.

Картофель Каратоп: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

С одного куста собирают 1,5-2 кг картофеля

Урожайность зависит от следующих факторов:

  • качество посевного материала;
  • состояние почвы;
  • расстояние между кустами;
  • температура воздуха;
  • наличие вредителей.

На 1 кв. м. участка можно размещать 5-6 кустов картофеля «Каратоп». Поэтому максимальная урожайность с 1 кв. м. – до 12 кг.

Достоинства и недостатки

«Каратоп» обладает большим количеством преимуществ перед другими сортами картофеля. Поэтому корнеплод ценится отечественными фермерами и нередко его используют для промышленного выращивания.

Картофель Каратоп: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Стебли картофеля «Каратоп» не пересыхают из-за жары

Плюсы

  • компактность кустов;
  • высокая урожайность;
  • низкая требовательность к грунту;
  • засухостойкость;
  • устойчивость к болезням;
  • высокая лежкость;
  • возможность транспортировки;
  • неприхотливость в уходе.

Минусы

  • подверженность некоторым вредителям;
  • низкая зимостойкость.

Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт картофеля сверхраннего созревания "Каратоп"

К основным преимуществам картофеля Каратоп относятся следующие особенности:

  • нет необходимости в постоянном тщательном уходе;
  • возможность выращивания на любом типе грунта;
  • устойчивость культуры к заболеваниям;
  • скорость созревания клубней;
  • возможность длительного хранения;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • отличные внешние и вкусовые характеристики.

Недостатки сорта Каратоп:

  • непереносимость засухи;
  • скудный полив снижает рост клубней, что значительно ухудшает урожай.

Помните, что при плохом уходе даже явные преимущества сорта не помогут в получении хорошего урожая.

Правила посадки

Картофель сажают заранее пророщенными семенами, этот способ ускорит созревание сорта. Предварительно посадочный материал обрабатывают противогрибковым препаратом, оставляют на открытом участке для синтеза солонина, этот фермент защитит картофель от инфекции.

Картофель Каратоп: характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества

Рекомендуемые сроки

Время посадки картофеля в разных климатических поясах различается. На Юге посадку начинают в середине или в конце апреля. В умеренном климате работу проводят, когда погода восстановилась, и нет угрозы ночных заморозков, ориентировочно в конце мая. Температура грунта должна быть не ниже +16 0C.

Подготовка почвы

Участок под Каратоп отводят на открытой местности, на сухом участке. Осенняя подготовка грунта заключается в культивации, внесении удобрений при необходимости нейтрализации состава. Вспашку проводят за 14 дней до наступления морозов, вносят органику и доломитовую муку. Весной культивируют участок за 1 неделю до посадки, рассыпают селитру.

Как правильно сажать

Сажают Каратоп в предварительно пробитые борозды или в лунки под лопату. Условия посадки:

  • глубина лунки – 15-17 см;
  • ширина – 10-12 см;
  • междурядья – 45-50 см;
  • интервал между гнездами – 35 см.

В лунку размещают 2 клубня на расстоянии 7-8 см, сверху закрывают смесью из компоста, торфа и золы, засыпают грунтом. Картофель не поливают.

Культивирование

Культивирование этого сорта заключается в создании оптимальных условий в окружающей среде, удовлетворении нужд культурного растения. Поле для посадки необходимо подготовить ранней осенью, очистив его от остатков жизнедеятельности растений и провести глубокое перекапывание участка.

Во время перекопки нужно ввести удобрение. Это обуславливается тем, что клубни должны получить все для успешного роста и развития.

Вредители и заболевания

Ощутимый вред овощной культуре наносит колорадский жук, это единственный вредитель, паразитирующий на сорте Каратоп. Если своевременно не приняты меры, личинки могут уничтожить посадку полностью. При незначительном скоплении вредителя личинок собирают вручную и уничтожают яйца. Кладку жуки делают на нижней части листьев. При необходимости картофель обрабатывают «Престижем» или «Тираном».

При признаках фитофтороза кусты опрыскивают фунгицидами «Дитаном М-45», «Оксигуматом». Инфекция проявляется бурыми пятнами на листьях и стеблях, со временем пятна темнеют, а пораженные участки сохнут.

Урожайность картофеля

Картофель Каратоп – высокоурожайный скороспелый сорт. С одной сотки собирают от 500 кг вкусных клубней. Чтобы собрать достойный урожай раннего картофеля, необходимо позаботиться о своевременном поливе.

Уборка и хранение урожая

Убирают Каратоп в августе, раннеспелые сорта картофеля рекомендуется выкапывать сразу после созревания, оставлять на длительное время нежелательно, в дождливую погоду клубни начинают гнить, в засуху запекаются от высокой температуры. Последовательность работы:

  1. Выкопанные клубни на солнце не оставляют, урожай ссыпают в тени или под навесом для просушки.
  2. Картофель сортируют по массе, с механическим повреждением убирают, такие клубни не хранят.
  3. Насыпают в ящики или ссыпают в специально оборудованное помещение.
  4. Картофель перед закладкой на хранение не моют.

Условия хранения: температура – +4-7 0C, влажность – 85%.

Выращивание

Агротехника выращивания данного картофеля не отличается ничем особенным и является стандартной. Для получения хорошего урожая не стоит пренебрегать дополнительным поливом и мульчированием почвы.

Также вам может быть полезна информация о других способах возделывания: например, о голландских технологиях, о выращивании в бочках и мешках.

Применение различных химических веществ при выращивании картофеля вызывает споры и противоречия.

Предлагаем вашему вниманию полезную информацию о том, зачем и как применяются при выращивании картофеля гербициды и инсектициды.

Каратоп является универсальным сортом картофеля, который может быть использован в разнообразных целях. При всех своих плюсах он обладает лишь двумя небольшими минусами: требовательность к поливу и слабая защита от одного единственного заболевания. Поэтому если вы еще раздумываете над тем, какую картошку сажать в этом году, то данный сорт может стать для вас наилучшим вариантом.

Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Уборка и хранение урожая

Картофель высаживают через полтора месяца после посадки. Участок можно засадить повторно и собрать урожай в конце лета.

Выкопанный картофель очищают от комков почвы, просушивают в хорошо проветриваемом месте, перебирают и сортируют по размеру. Держать урожай рекомендуют в деревянных ящиках или мешках из воздухопроницаемого материала. Хранить следует в погребе или в подвале, где температура не превышает +15 градусов.

Картофель Каратоп: описание и особенности выращивания сорта

like.png

Картофель выращивают практически на каждом участке, ведь без него трудно представить ежедневный рацион. В статье рассмотрим сорт картофеля под названием Каратоп, его плюсы и минусы, а также основные нюансы ухода за ним.

Картофель Каратоп: правила сбора урожая и хранение сорта

Каратоп картофель: описание, фото урожая, правила хранения

     Картофель Каратоп: фото сорта

Для того, чтобы картофель сорта Каратоп хранился как можно дольше и сохранял свои вкусовые и товарные характеристики-после уборки его нужно хорошо просушить, как минимум пару часов. Плохо просушенный картофель приведет к тому, что он достаточно быстро загниет.
Хранят картофель Каратоп в темном, прохладном месте в ящиках, мешках или любой другой таре, в которой циркулирует воздух.
Температура помещения, в котором вы собираетесь хранить урожай должна составлять примерно +2 — +5 градусов, обычно это погребная яма или подвал, главное, чтобы не было доступа солнечным лучам.
Соблюдая все рекомендации, вы получите плодотворный, вкусный урожай картофеля сорта Каратоп, который будет радовать вас очень долго.

Картофель Каратоп: видео о сорте

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...