Картофель Мерлот: описание сорта, его урожайности и особенности агротехники, фото внешнего вида, отзывы огородников

Сорт картофеля Мерлот – характеристики, урожайность, внешний вид и вкусовые качества клубней. Инструкция по выращиванию от подготовки семенного материала до сбора урожая.

Характеристики сорта

Картофель Мерлот – среднепоздний сорт немецкой селекции. Период вегетации длится от 95 до 115 дней, поэтому уборка урожая происходит не ранее конца сентября. Описание сорта картофеля Мерлот стоит начать с внешнего вида и вкусовых качеств клубней. Ведь именно этот параметр является самым важным для картофелеводов. Вырастить безвкусный или уродливый картофель не хочется никому.

  1. Клубни картофеля Мерлот по отзывам дачников имеют удлиненно-овальную форму и красивую темно-красную кожуру. Кожура однородной окраски, слегка сетчатая. По размерам клубни очень однородные и выравненные. Небольшая заглубленность глазков. Вес клубней колеблется от 80 г до 140 г.
    2698_1.jpg
  2. Мякоть желтая. Сорт очень ценится за устойчивость мякоти к потемнению при разрезании. Хозяйкам удобно заранее подготовить картофель для приготовления блюд и не переживать за его внешний вид.
  3. Это столовый сорт с замечательными вкусовыми качествами. Разваристость клубней средняя, что позволяет готовить блюда с цельным картофелем. По отзывам овощеводов, в описание картофеля сорта Мерлот, обязательно нужно включать способность клубней сохранять окраску и аромат в процессе варки. Блюда из этого сорта всегда отличаются удивительным вкусом и запахом.
  4. Достаточное содержание крахмала – еще одна ценная характеристика картофеля сорта Мерлот. Благодаря его процентному показателю (15,5% — 16,2%), клубни идеально подходят для любого вида кулинарной обработки.

Но для картофелеводов важны не только эти показатели. Важная характеристика сорта картофеля Мерлот, которая выходит по отзывам дачников на первое место — урожайность. От нее зависит целесообразность посадки культуры на участке. Сорт отличается стабильной и высокой урожайностью. По наблюдениям аграриев легко приспосабливается к почве и климатическим особенностям региона, в котором выращивается. При хорошем уровне агротехники с одного гектара собирают более 500 центнер вкусного картофеля.

Второй важный показатель – способность к хранению. Среднепоздние сорта, и Мерлот в том числе, хорошо хранятся. Они вызревают позже ранних сортов, поэтому способны лежать длительное время.

Внимание! Лежкость для сорта Мерлот составляет 98%. Не каждый картофель может похвастаться таким показателем.

Отличается сорт и завидной устойчивостью к заболеваниям, которые донимают огородников. Среди них – черная ножка, рак картофеля, ризоктониоз, золотистая картофельная нематода. Даже к фитофторе отмечается умеренная восприимчивость.

На этом описание сорта картофеля Мерлот можно закончить и ознакомиться с фото готового продукта.

Чтобы получить на выходе все перечисленные характеристики картофеля сорта Мерлот, необходимо грамотно выполнить все пункты агротехники:

  • подготовку клубней для посадки;
  • посадку;
  • уход в период вегетации;
  • сбор урожая.

Рассмотрим каждый этап подробнее.

История выведения

Картофель Мерлот появился благодаря работе немецких ученых агрокомпании Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH. Автором разновидности является Wolfgang Walter. Допущен к использованию и внесен в реестр картофель в 2015 году. Максимально продуктивна пасленовая культура, произрастая в Центральном регионе.

Характеристика сорта картофеля Мерлот

Сорт неустойчив к засухе и возвратным заморозкам. Поэтому его рекомендуют высаживать только в середине мая, а во время выращивания обязательно следят за достаточным уровнем увлажнения. Сорт лежкий – при нормальных условиях хранения сохраняется до 98% корнеплодов. Кожура не растрескивается, поэтому собранный урожай можно транспортировать на любые расстояния. Клубни картофеля относятся к категории В: они хорошо подходят для варки, жарки, тушения.

Урожайность

Сорт Мерлот полностью созревает спустя 3–3,5 месяца (реже до 4) после появления всходов. При посадке в середине мая подкопать кусты можно ближе к концу августа или в начале сентября. В каждой лунке образуется 6–10 клубней.

Урожайность составляет:

  • 0,6–1,0 кг с куста;
  • 2–3,5 кг с 1 м2;
  • 200–350 кг с 1 сотки (максимальный показатель – 500 кг).

На урожайность влияет место выращивания (плодородный, легкий грунт – супесчаный или суглинистый) и соблюдение основных правил агротехники:

  1. Достаточный полив – в жаркий сезон не реже двух раз в неделю.
  2. Внесение подкормок 2–3 раза за сезон.
  3. Регулярное окучивание.
  4. Периодическое рыхление и прополка.

Достоинства и недостатки

Картофель Мерлот пользуется популярностью среди дачников из-за отличного вкуса. Он заслуженно получает дегустационные оценки на уровне 4,8–5 баллов из 5 возможных. Сорт отличается и другими достоинствами.

Картофель Мерлот: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Основное преимущество картофеля Мерлот – приятный вкус

Плюсы

  • привлекательный товарный вид;
  • отличная лежкость;
  • транспортабельность;
  • хорошая урожайность;
  • назначение универсальное – варка, жарка, тушение.

Минусы

  • требователен к уходу;
  • иммунитет к фитофторе слабый;
  • созревание позднее.

Вкусовые качества картофеля Мерлот

Рекомендуется использовать овощ по большей части для варки, запекания. Картофель обладает отменными вкусовыми свойствами, восхитительным ароматом при приготовлении. Вкус продукта обусловлен средней мучнистостью, а также большим содержанием в его составе белка и витамина C.

Описание сорта

Мерлот – это среднерослый куст промежуточного типа, вырастающий до 50-60 см в высоту. Характеризуется растение компактностью, полупрямостоячим стеблем и умеренной загущенностью мелкими ярко-зелеными листьями. Цветение наступает приблизительно через 50-60 дней после посадки. В это время на картофельном кусте образуются редкие цветочки красно-фиолетового окраса. Характерная особенность куста – мощный, утолщенный стебель.

Грамотная посадка сорта

Как только принято решение посадить на участке картофель Мерлот, нужно сразу начинать отбор посевного материала.

Важно! Описание сорта картофеля Мерлот будет незаконченным, если не отметить еще одну важную деталь – клубни для посадки проращивать необязательно.

Выбирают для высадки картофелины весом не менее 70 г, иначе показатель урожайности будет снижен. Такой вес имеют картофелины размером с куриное яйцо. Можно рассчитать ориентировочное количество собранного урожая, если учесть, что в одном кусте вызревает от 6 до 10 штук клубней.

2642_2.jpg

Важно! При отборе посадочного материала обязательно удалите пораженные болезнями клубни, чтобы не передать инфекцию всему будущему урожаю.

Если вы все же решили проращивать клубни, то делается это не позже 2 недель до намеченного срока посадки. А срок посадки картофеля Мерлот рассчитывают не только по лунному календарю, но и следят за прогревом почвы. Лучше всего выбрать дни, когда температура почвы на глубине 10 см будет не менее +8°С.

Расстояние между клубнями при посадке картофеля сорта Мерлот выдерживают не менее 35 см, а между рядами – 60 см. Если эти показатели уменьшить, то правильно окучивать картофельные кусты будет сложнее.

2565_3.jpg

Рекомендуемая глубина посадки для сорта Мерлот колеблется от 9 см до 15 см в зависимости от вида грунта. На тяжелом – 9 см, на легком – 12 см, на торфянистом – 15 см.

Теперь приступим к процессу посадки.

Сначала выбираем участок. Важно, чтобы предшествующей культурой не были томаты или картофель. Размножение культуры клубнями приводит к тому, что в них могут накапливаться патогенные микроорганизмы. Еще один отрицательный фактор – повреждение листовой массы колорадским жуком, что является причиной ослабления клубней. Поэтому не следует забывать о периодическом обновлении семенного материала и соблюдении севооборота.

Высаживать картофель сорта Мерлот нужно на хорошо освещенном месте. Следите, чтобы рядом не было высоких деревьев, которые будут затенять посадки.

Выберите участок так, чтобы на нем не было кислой почвы, картофель такую почву не любит. До начала посадки обязательно перекопайте грунт на глубину 25-28 см, а если земля тяжелая, то будет достаточно 20 см.

2481_4.jpg

Борозды расположите с юга на север.

При перекопке внесите органику – вызревший компост, перегной. На 1 кв. метр площади достаточно 4 кг вещества с добавлением 30 г нитроаммофоски.

Важно! Нельзя вносить свежий навоз, который спровоцирует поражение культуры паршой и рост сорных трав на грядах.

Следите за уровнем грунтовых вод. При их близком расположении к поверхности, выбирайте гребневый способ посадки.

И еще одна рекомендация – перед самой посадкой на полчаса замочите клубни сорта Мерлот в растворе препаратов «Максим», хлорокиси меди или бордоской жидкости.

Фаворит селекционной работы ученых из Германии сорт Мерлот

Сорт картофеля Мерлот

Сорт картофеля Мерлот

  • Клубни розового цвета, мякоть жёлтого.
  • Среднеспелый сорт, устойчивый к черной ножке, раку, ризоктониозу. К фитофторе несильно, но восприимчив.
  • Форма овальная.
  • Картошка замечательно хранится.
  • Вкус отличный.

Участки у нас в Подмосковье. В этом году с июля подкапывали картошку на еду, но жёлтую, а розовую не трогали.

Сбор, хранение и применение урожая

Капризный в уходе, но очень урожайный и вкусный немецкий сорт картофеля "Мерлот"Сбор урожая проводят в середине или конце сентябре. Клубни очищают от грунта и оставляют подсохнуть в тени на 3-4 дня. Затем картофель сортируют, выбраковывают поврежденные экземпляры, со следами гнили.

Урожай хранят в сухом, прохладном месте при температуре +2…+3°С и влажности воздуха — 70-80%. Идеально подойдет погреб или подвал в гараже. На балконе или лоджии картофель хранят в деревянных двойных ящиках, которые вставляются друг в друга по типу матрешки. В более просторный ящик, в зазоры, укладывают пенопласт или насыпают древесные опилки. Для хранения используют глухие ящики с крышкой, утепленные фольгированным экраном. Емкости устанавливают на возвышенность, чтобы дно не касалось холодного пола зимой.

В продаже есть «балконные погребки» с подогревом. Они выглядят как большие походные рюкзаки, работают от электросети, крепятся на стену и выдерживают мороз до –40°С.

Картофель Мерлот имеет чудесный вкус и привлекательный товарный вид благодаря красной толстой кожуре и мякоти насыщенного желтого цвета. Оптимальное содержание крахмала дает возможность готовить из него отварные, жареные, тушеные, запеченные блюда. Клубни не темнеют после разрезания в сыром виде, не развариваются в воде.

Читайте также:

Надежный и любимый фермерами сорт картофеля «Альвара»

Ранний низкорослый сорт картофеля «Джувел» из Германии

Сорт картофеля «Адретта» от немецких селекционеров

Созревание

Немецкий картофель относится к классу позднеспелых разновидностей. Период вегетации может длиться от 95 до 115 суток. Созревают корнеплоды дружно. Первый подкоп можно проводить в начале осени, а массовый сбор урожая приходится на конец месяца.

Сорт «Венди»

Картофель сорта «Венди»Картофель сорта «Венди» имеет желтую кожуру и очень сочную мякоть насыщенно желтого цвета. Этот сорт картофеля практически не поражается паршой. Он генетически устойчив к этому заболеванию. Если у вас есть такая проблема — обратите внимание на сорт «Венди». По срокам созревания относится к средним либо средне-ранним сортам. Вызревает полностью через 75-80 дней.

Преимущества и недостатки

Достоинства:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к основным заболеваниям пасленовых;
  • продолжительный срок хранения;
  • привлекательный вид клубней;
  • приятный вкус и умеренное содержание крахмала;
  • возможность перевозки на дальние расстояния.

Недостаток — требовательность к типу почвы, поливу и внесению подкормок.

Вредители и заболевания

Картофель Мерлот отличается хорошим иммунитетом к таким заболеваниям и вредителям:

  • золотистая нематода;
  • рак;
  • вирус скручивания листьев.

К фитофторе ботвы и клубней устойчивость удовлетворительная, но риск поражения не исключается. В летнее время часто наблюдается поражение колорадскими жуками, проволочниками, тлей, медведками, трипсами и другими вредителями. Поэтому при выращивании картофеля Мерлот необходимо соблюдать основные меры профилактики:

  1. Обрабатывать клубни перед посадкой.
  2. Соблюдать севооборот – менять место посадки каждые 3–4 года.
  3. Не злоупотреблять азотными удобрениями: если грунт плодородный, норму внесения нужно сократить в 1,5–2 раза.
  4. При первом обнаружении пятен, полос на листьях, увядания провести обработку фунгицидами.
  5. Регулярно опрыскивать кусты картофеля Мерлот народными средствами или инсектицидами для профилактики появления насекомых.
  6. После уборки урожая сразу сжечь ботву.

Для лечения грибковых заболеваний используют эффективные препараты:

  • «Фитоспорин»;
  • «Хом»;
  • «Оксихом»;
  • «Фундазол»;
  • «Престиж»;
  • бордосская жидкость.

С насекомыми хорошо справляются народные средства, например, опудривание кустов картофеля Мерлот золой, гипсом. Кусты можно поливать слабым раствором березового дегтя – 5 ложек на 10 литров или табачной были – 2,5 стакана на 1 ведро. В междурядья засыпают свежие опилки – они хорошо отпугивают колорадских жуков.

При сильном нашествии применяют сильнодействующие препараты:

  • «Фуфанон»;
  • «Фитоверм»;
  • «Акатара»;
  • «Колорадо»;
  • «Медветокс»;
  • «Децис» и другие.

Совет! Если есть возможность, то рядом с картофелем Мерлот желательно высадить бархатцы, календулу, кориандр, душистый табак, укроп.

Отзывы фермеров

Отзывы о немецком сорте Мерлот положительные. Фермеры ценят культуру за высокую продуктивность, качество, товарный вид и лежкость, потребителям нравится приятный картофельный вкус.

Капризный в уходе, но очень урожайный и вкусный немецкий сорт картофеля "Мерлот"Владислав, г. Рославль: «Какие только сорта картофеля я не выращивал за всю свою фермерскую практику. Стараюсь периодически обновлять посадочный материал, ищу новые интересные культуры. Картофель Мерлот привлек внимание своим внешним видом: красной кожурой и насыщенно желтой мякотью. Картошка очень вкусная, долго хранится, не портится, при варке кожура не трескается».

Виктория, г. Калуга: «Два года назад картошка Мерлот стала одной из любимейших. Культура требует щепетильного подхода к поливу и внесению удобрений, но для меня это не недостаток. Подкармливаю кусты три раза: после посадки, в период цветения и через две недели после него. На участке установила капельную систему подачи воды, вовремя провожу рыхление и прополку».

Требования к почве

Картофель нетребователен в уходе, однако очень чувствителен к качеству грунта. Почва должна быть вспушенной, увлажненной, питательной, воздухопроницаемой и с пониженным уровнем кислотности, поскольку в кислом грунте картофель плохо растет. Если залегание грунтовых вод не очень глубокое, то высаживают картофель на гребнях.

Максимально продуктивна культура, если произрастает на плодородном грунте, например, на черноземах, суглинках, супесчаных и песчаных смесях.

Необходимые климатические условия

Немецкая разновидность теплолюбива, устойчива к непродолжительной засухе, любит свет и пространство, поэтому участок под посадку картофеля выбирается там, где много солнца и есть защита от порывистого ветра и сквозняков.

Стоит также учесть, что пасленовая культура негативно реагирует на продолжительную затененность и застой влаги, которые могут привести к значительному снижению продуктивности.

Какие сорта оставили на семена

В начале сентября выкапывали картошку. С одного куста сорта Мерлот и Балтик Роуз снимали до 20 клубней. Самые плодовитые сразу откладывали на #семена.

Видно, что на одном кусту много клубней

Фиделия покрыта пятнами желтого цвета. От нее решили полностью отказаться.

Сорт Фиделия

А Вегу также отложили на семена за высокий #урожай.

Остальные кусты – на еду. Выкапывали и картошку других сортов, но Мерлот вне конкуренции. В результате урожая нам хватит на зиму. У нас две семьи по 2 человека.

Влияние почвы на урожайность

Урожайность зависит не только от сорта, но и от земли и других факторов. Раньше мы сажали картошку на даче. Обработанная годами подзолистая почва давала мизер. Помогала уничтожать урожай медведка. В итоге сажали один клубень, а собирали два. Вносили удобрения. Я привозила семенной картофель, но эффекта ноль.

  1. И только в глинистой земле у дома обеспечили себя вторым хлебом. В прошлом году после сбора урожая посадили #рожь.
  2. В этом году на этом же месте перекопали землю, посадили картофель и горчицу, о чём уже писала. Боролись мы с фитофторой – тоже рассказывала здесь.
  3. Будем перекапывать участок, посадим в сентябре горчицу. А в следующем году картофель будет расти на другом месте после капусты, согласно правилам севооборота.

Надеюсь мой опыт картофелеводства был для вас полезен. Буду рада если отметите мои труды лайком и подпишитесь на
канал.

Паслен трехцветковый (Solanum triflorum Nutt.)

Паслен трехцветковый относится к карантинным организмам, ограниченно распространенным на территории Российской Федерации.
Читать далее

Страницы: 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351

Источник: http://tamstore.ru/problemy/sort-kartofelya-merlot-harakteristika-otzyvy.html

Семенной картофель

Сорта, реализуемые ООО Валмикс

Семенной картофель разделяют на три категории с подразделами на классы:

  • Предбазисные семена: миниклубни и полевые поколения, включая класс S
  • Базисные семена (BS): класс SE (супер элита) и класс E (Элита)
  • Сертифицированные семена (CS): класс A (I-я репродукция) и класс C (II-я репродукция)

Каждый год он автоматически понижается на один класс.

Компания ВАЛМИКС предлагает семенной картофель классов Е (Элита) и А (1-я репродукция) селекции компании NORIKA GmbH (Германия) сортов Гала, Вега, Кибиц, Инара, Венди, Мерлот, Фиделия.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...