Картофель сорта Галактика: особенности и характеристика, агротехника выращивания и уход за картофелем, фото

Разновидность картофеля Галактика: характерные особенности культуры, достоинства и недостатки, технология посадки, забота о растении.

История выведения

Галактика – это новая разновидность столового картофеля, выведенная ирландскими селекционерами. Главной задачей ученых было создание сорта с прекрасными вкусовыми качествами и увеличенной лежкостью. Родительскими формами разновидности считаются следующие виды: Пикассо и Торридон. В РФ картофель культивируют в средней полосе, на юге, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

История происхождения

3679_1.jpg

Сорт Галактика считается новинкой. Корнеплод вывели селекционеры Ирландии. Изначально ученые поставили для себя задачу получить скороспелый сорт, практически не поражаемый фитофторой. Дополнительно уделили особое внимание вкусовым качествам, а также возможности длительного хранения урожая на протяжении зимнего периода. Культура прошла сортовые испытания, и была распространена на территории РФ.

Описание и характеристика 

3623_2.jpg

По срокам созревания сорт Галактика считается среднеранним. Культура высокоурожайная, редко поражается нематодой, фитофторой. Клубни обладают хорошим вкусом, отличным товарным видом, устойчивы к механическому повреждению. По предназначению сорт Галактика считается столовый. Достоинство ирландского картофеля в стабильной урожайности каждый сезон. Подробная характеристика сорта приведена в таблице.

Период вегетации

максимум 90 суток

Содержание в мякоти крахмала

от 16 до 18%

Вес клубня

около 90 г

Количество картофелин в одном кусте

от 12 до 14 штук

Урожайность с 1 га

от 250 до 300 центнер

Процент сохранности зимой в погребе

около 95%

Окрас кожицы клубня

белый

Окрас мякоти

белый с желтоватым оттенком

Иммунитет к болезням

нематода, фитофтора, рак, средняя устойчивость к поражению паршой

Лучшие районы для выращивания

сорт Галактика адаптирован к климатическим условиям всех регионов РФ

Особенности сорта

для выращивания подходит стандартная агротехника, надземная часть длительное время не сохнет

Особенности клубней

мякоть быстро не темнеет после очистки кожицы, отменный вкус

Предназначение

клубни используют для любых блюд, крахмала, но лучше всего востребованы при приготовлении пюре

Кусты сорта Галактика вырастают высокие. Ботва мощная, на землю не ложится. Цветоносы среднего размера. Венчик ярко-красный с фиолетовым оттенком. Листья у картофеля крупные, насыщено-зеленого цвета. Форма корнеплода овальная. Глазки мелкие, окрашены по периметру алым цветом.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

На одном кусте вырастает 12-14 клубней. Форма у картофеля правильная – удлиненно-овальная или овально-округлая с гладкой поверхностью, усыпанной множеством мелких глазков. Средняя масса овоща составляет 90-100 граммов. Кожура у овощей умеренно плотная. Особенностью сорта является необычный и красивый окрас – белоснежный покров разбавлен красновато-розовыми пятнышками.

У разновидности продолжительная лежкость – при правильном температурном режиме картофель может храниться 70-80 суток. Важно помнить, что при хранении во влажной среде картофель быстро прорастает. Кроме того, собранный урожай с легкостью транспортируется на большие расстояния без потери товарных качеств.

Преимущества и недостатки

Сорт ирландского картофеля Галактика обладает рядом неоспоримых достоинств:

  • культура устойчива к бактериальным и вирусным заболеваниям, редко поражается фитофторой;
  • хороший товарный вид клубней;
  • отменный вкус мякоти;
  • после очистки клубни долго не темнеют;
  • стабильная высокая урожайность каждый сезон.

Из недостатков выделяется средняя устойчивость к парше, а также частично не сохнущая ботва на момент уборки.

Посадка

3545_3.jpg

Что касается конкретно сорта Галактика, то культура лучше всего растет на месте многолетних и однолетних трав, бобовых, а также зерновых. В условиях песчаного грунта картофель можно высадить после люпина.

Внимание! Для картофеля Галактика надо соблюдать толщину пахотного слоя земли в пределах 27–30 см.

Весной перед посадкой во время пахоты вносят удобрения для пополнения почвой питательных веществ. Оптимальное время высадки клубней – начало мая. Сажают картофель рядками. Ширина междурядий – не менее 60 см. Расстояние между клубнями – 35 см. Посадочный картофель погружают на глубину до 10 см.

Примерно за месяц до посадочных работ клубни выносят в светлое влажное помещение. Здесь они будут проращиваться, пока не пустят ростки. Картофель желательно перебрать, чтобы выявить испорченные клубни.

С осени в земле спрятались на зимовку много вредителей. Чтобы они не уничтожили картофель сразу после посадки, клубни обрабатывают фунгицидами.

Созревание

Картофель Галактика среднераннего срока созревания. От посадки до сбора урожая проходит до 100 суток. Массово всходы появляются спустя несколько недель после посадки. Характерным для сорта является дружное созревание. Начинать подкапывать картофель, чтобы оценить вкусовые качества, можно в конце июля, а массовый сбор урожая приходится на август.

Болезни и вредители

2623_7.jpg

Болезни картофеля возникают в результате размножения бактерий. Часто виноват сам человек, нарушивший технологию выращивания и ухода. Большинство заболеваний излечить трудно, практически невозможно.

Распространенным заболеванием считается парша. Некоторые огородники игнорируют такую болезнь, считая ее менее опасной. Это в корне неверно. Парша способна уничтожить много урожая.

2262_8.jpg

Из вредителей картофелем любит лакомиться колорадский жук, проволочник, нематода. Первую проблему выявить проще. При появлении колорадского жука на ботве или желтых личинок плантацию картофеля опрыскивают химическими препаратами. Нематода и проволочник поедают клубни. О появлении вредителя можно узнать уже по увядающим кустам. Предотвратить развитие паразитов можно частой механической обработкой почвы. При появлении первых симптомов используют химические препараты.

Советы опытных огородников

Рекомендации перед посадкой весной:

  1. Лучше всего сажать клубни средней величины или разрезать большие корнеплоды так, чтобы на каждой части было несколько глазков.
  2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.
  3. Подкармливать культуру лучше химическими удобрениями. Органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества овощей.
  4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие картофеля. Проводить такую процедуру необходимо через 1-2 недели после цветения.
  5. Если листья начинают чернеть от фитофтороза, пораженные участки тут же срезают и сжигают.
  6. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.
  7. Отпугивают колорадского жука кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.
  8. Подсолнечник действует на картофель угнетающе.

Требования к почве

Картофелю комфортно произрастать в питательных, дышащих, вспушенных, увлажненных грунтах с нейтральным показателем кислотности. Идеально подойдут облегченные суглинки, рыхлые супесчаники, а также комбинированные почвы. Культура не любит заболоченности и застоя влаги, поэтому протекание грунтовых вод должно быть глубоким.

Сбор урожая

1919_9.jpg

Через три месяца после посадки клубни картофеля Галактика будут готовы к уборке. Однако точная дата для каждого региона отличается из-за погодных условий. Клубни картофеля выкапывают под лопату или механическим средством, например, мотоблоком. Для зимнего хранения используют оборудованное овощехранилище с хорошей вентиляцией, влажностью около 85% и температурой воздуха 3оС.

Необходимые климатические условия

Участок для посадки картофеля выбирается ровный, очищенный, где много солнца и света. Плохо воспринимает культура регулярную затененность. Важно также обеспечить растениям защиту от сквозняков и порывистого ветра.

Отзывы о сорте

Владимир, 42 года, г. Ухта

Сорт Галактика завел из купленных мини-клубней. Картофель урожайный. Вкус клубней нравится. Бактериальных заболеваний пока не наблюдал. С колорадским жуком традиционно борюсь ядохимикатами.

Галина Ивановна, 60 лет, г. Чита

Для дачи выбрала сорт картофеля Галактика из-за урожайности и неприхотливости. Клубни вырастают большие, в среднем массой 80–90 г. Картофель хорошо сохраняется до весны, вкусный в пюре, жаренный.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...