Нужно ли обрывать нижние листья у капусты и когда это делать видео

С давних пор выращивается капуста в нашей стране в промышленных масштабах и на огородах дачников. За это время селекционеры вывели огромный ассортимент культуры. А дачники научились получать высокие урожаи капусты, учитывая ее особенности, зная ее секреты выращивания. Но все же, можно каждую осень наблюдать на дачных грядках голые кочаны без листвы. Многие дачники считают, что при наливании головок листья отбирают часть сил и питания и тем задерживают рост самого кочана. Правильно ли это и когда удалять листья капусты, чтоб не навредить растению? Роль листьев в получении урожая Корневая система снабжает растение питательными веществами (азотом, калием, фосфором, микроэлементами) и водой. Листовой аппарат, являясь своеобразной фабрикой переработки этого питания, на свету при фотосинтезе производит углеводы, витамины, белки, жиры, наращивая зеленную массу. Причем этот процесс ускоряется при теплой погоде. Рост и наливание кочана проходит за счет листовой массы. Осенью фотосинтез замедля

Роль нижних листьев в формировании кочана

Правильное созревание кочана происходит за счёт полезных веществ, которые содержатся в нижних листьях. После обрывания, кочан начинает заново их отращивать, из-за чего ненадолго приостанавливается его рост. К тому же, восковой налёт на внешней стороне листов обеспечивает наличие защитного слоя от болезней и вредных микроорганизмов.

Зачем обрывать нижние листья у капусты

Обламывание, обрезание, пасынкование, прищипывание – эти методы широко применяются садоводами применительно ко многим овощам на грядках.

Трудно получить богатый урожай томатов без удаления разросшихся нижних веток и макушек. Огурчики хорошо реагируют на обрезание нижних пожелтевших листочков. Корни растений получают больше солнечного света и кислорода. Соответственно повышается урожай, и снижается риск поражения грибковыми заболеваниями.

Казалось бы, капусте обламывание нижних лопухов тоже должно пойти на пользу. Однако оголение кочерыжки этому овощу не нужно. Нижние листовые пластины обрывают только в крайнем случае. Это относится ко всем видам и сортам культуры.

Нижние листья у капусты обрывают в том случае, если на них поселяются вредители. Насекомые нещадно поедают листовую пластину, откладывают личинки. Чтобы избежать переселения колоний вредоносных существ на здоровые листовые пластины, нужно обрывать больные.

Пораженные грибковыми заболеваниями, почерневшие, уродливые лопухи тоже нужно обрывать, чтобы не пострадал весь вилок.

Разросшуюся нижнюю розетку также нужно удалить перед сбором урожая, оставляя два-три кроющих листа. На хранение кочаны убирают вместе с ними.

Появление насекомых-вредителей на нижних листьях капусты

Многие насекомые-вредители капусты зимуют в земле. Весной они появляются из почвы и сразу перебираются на нижние листья. Если вы обнаружили в нижней части растения личинки или яйца насекомых, немедленно оборвите эти листья. Так вы можете спасти свой урожай от капустной мухи, моли или белянки. Однако часто этой меры бывает недостаточно, т.к. вредители уже успели распространиться по грядке. В этом случае придется обработать посадки подходящими инсектицидами, например Фитовермом.

  • Фитоверм – инструкция по применению, действие инсектицида. Меры безопасности для Фитоверма, совместимость.

Надо ли обрывать нижние листья у капусты

Обламывают обычно нижние листья. Объясняют это огородники тем, что кочан без них становится чистым, листья не загнивают. Полезные вещества идут не на рост этих листов, а на формирование кочана. Когда можно обрывать нижние листья у капусты?

У молодого растения каждый оторванный лист оттягивает созревание кочана на один день. Через место среза течет сок, выводя из растения полезные вещества. Значит, у молодых растений обрывать листья, даже нижние, нельзя.

919340.jpg

Но можно ли обрывать нижние листья у капусты в зрелом возрасте, или делать этого не стоит ни при каких обстоятельствах?

В книгах и пособиях по агротехнике нет рекомендаций по удалению листьев. Эта процедура может повредить стебель и открыть доступ через образовавшиеся раны различным возбудителям болезней.

Но на практике удаление часто происходит. Сейчас на многих сайтах есть рекомендации, зачем и когда можно обрывать нижние листья у капусты.

Некоторые огородники считают, что обрывание листьев способствует прохождению воздуха между растениями. А это, в свою очередь, уменьшает риск загнивания и других болезней.

Но на самом деле на запах текущего сока слетаются тля и белан капустный.

919341.jpg

Сторонники этого метода объясняют обрывание листьев тем, что капуста, растущая на бедных грунтах, имеет рыхлые кочаны. А после удаления части листвы кочан становится плотнее. Но это делают не летом, а осенью, когда он уже сформирован, и остается его только дорастить.

Если делать это в процессе формирования кочана, то может начаться отмирание корней, что отрицательно скажется на его размере и качестве.

Решая, нужно ли обрывать нижние листья у капусты, смотрят на их состояние. Если они зеленые и крепкие, то делать этого не стоит. Часто нижние листья у капусты желтеют не осенью, а еще летом, во время засухи. Дожди наконец-то проходят, но эти листья уже не позеленеют. Поэтому их можно осторожно удалить.

Период формирования кочанов

Перед тем как перейти к ответу на вопрос можно ли обрезать нижние листья на капустных кочанах, необходимо изучить все тонкости выращивания овоща. И главное, что нужно знать, когда происходит самая активная фаза формирования головок. Продуктивность капустного кочана напрямую зависит от количества листьев в его розетке, поэтому обрывать здоровую листву плода нельзя.

Знаете ли вы? Капуста была известна ещё Аристотелю (он упоминал об овоще в своих творениях) и Пифагору, который описывал целебные свойства плода.

Кроме того, листья, находящиеся снаружи головки, содержат большое количество витамина С (который особенно необходим культуре на этапе интенсивной формировки кочанов) и покрыты своеобразным глянцевым налётом, что исполняет функцию защиты плода от болезней и вредителей.

Особенно это важно в период формировки кочанов, который у раннеспелых сортов приходится на июль, а в средне- и позднеспелых — на август и сентябрь соответственно. В указанные периоды масса головки может увеличиваться даже на 100 г в сутки, при этом происходит быстрое уплотнение головки.

Когда удалять?

Удаление внешних листьев лучше проводить не раньше конца августа. В это время они уже не так важны для правильного роста и развития кочана.

Если были замечены признаки поражения вредителями, то провести процедуру можно раньше.

Совершать это нужно в сухую и солнечную погоду, чтобы место удаления могло подсохнуть.

Загнивание нижних листьев

сухие листья на капустесухие листья на капусте

Еще одна причина, по которой следует избавиться от нижних листьев на капусте, – их загнивание. Оно может начаться из-за дождливого и холодного лета или чрезмерных поливов. В таких условиях почва вокруг растений постоянно находится во влажном состоянии; кроме того, вода скапливается на поверхности нижних листьев – все это негативно сказывается на растении. Чтобы проблема не распространилась на весь кочан, лучше вовремя удалить подпорченные нижние листья.

Не следует также оставлять на растении засохшие либо пожелтевшие листы – их также необходимо обрезать.

Как продлить жизнь капусте ранних сортов

Обрывают ли нижние листья у капусты ранних сортов? Иногда это делают, чтобы как можно дольше задержать процесс растрескивания кочанов ранних сортов, если их нет возможности вовремя переработать.

Но специалисты не советуют так поступать. Вместо этого можно слегка потянуть кочан, или провернуть его вокруг ствола, чтобы корни немного выдернулись. Влага перестанет проходить к кочану, и он достаточно длительное время может оставаться в земле, не растрескиваясь и не увядая.

Защита от вредителей

удаление поврежденных вредителями листьевСочный овощ любят не только огородники, но и разнообразные гусеницы, крестоцветная блошка, слизни. Нужно ли обрывать нижние листья у капусты, чтобы отвадить прожорливых вредителей от грядки? Ведь сам кочан намного вкуснее и нежнее.

обработка грядок от вредителей

Данная процедура поможет снизить популяцию слизней, особенно если посыпать почву под кустами крупно размолотой яичной скорлупой или разложить гранулы препарата «Слизнеед».

Рыхлый кочан

Иногда кочан растет неплотным, рыхлым. Чтобы избавиться от этой рыхлости, примерно за месяц до уборки урожая у капусты обрезают нижние листья. После удаления растение перестает расходовать питательные вещества на их рост, а направляет их в более нужное место – к самому кочану.

Использование сорванных листьев

Если обрезанные листья здоровые и не увядшие, их можно пустить на корм домашнему скоту. Они содержат множество полезных витаминов, являющихся незаменимыми в осенний период, когда корма становится всё меньше. Подходят для кормления коз, птиц, кроликов.

Растрескивание кочанов

кочан капусты треснулкочан капусты треснул

Часто ранние сорта капусты, вовремя не убранные с грядки, начинают трескаться. Некоторые дачники, пытаясь искусственно оттянуть срок их созревания, обрывают нижние листья. Растение временно останавливает формирование кочанов и все силы направляет на восстановление утраченной зеленой массы: на месте обрезанных начинают расти новые листья.

Однако есть более действенный способ, позволяющий несколько замедлить созревание урожая капусты. Слегка вытащите кочан из земли и прокрутите его в любую сторону. После этого питание растения, а значит, и его рост нарушатся, однако капуста, находясь в почве, будет еще какое-то время сохранять свои качества. Правда, во время данной процедуры будьте очень осторожны, чтобы случайно не выдернуть кочан из земли полностью.

  • Почему трескается капуста, и как этого избежать

    Трещины на капусте могут появиться в том случае, если режим ухода за ней нарушен. Рассказываем, что вы делаете неправильно и как это исправить.

Дополнительные способы по продлению жизни капусте

Огородникам знакомы ситуации, когда капустные кочаны уже созрели, а убирать их нет возможности (недостаток времени, не готово место для хранения). В таком случае можно ещё некоторое время подержать её на грядке, продлив жизнеспособность и свежесть одним из следующих образов:

  1. Легко потянуть головку, так, чтобы немного оборвались корни, и оставить в земле.
  2. Подрезать часть корней лопатой.
  3. Слегка повернуть капустный куст вокруг оси.

Капуста

Недостаток места

капуста на грядкекапуста на грядке

Если во время посадки капусты вы расположили рассаду слишком близко, со временем растения начнут мешать друг другу. Большие нижние листья будут сдерживать рост соседей по грядке, да и ухаживать за ними станет не очень удобно: листья начнут мешать и ходить, и рыхлить, и поливать грядку. В этом случае самые большие нижние листья у капусты лучше удалить.

  • Когда и как высаживать капусту

    Вот и пришло время, когда можно высаживать капусту в открытый грунт. Вы все подготовили для этого?

Какие листья обрывать у капусты?

Некоторые фермеры, занимаются обрезанием нижних листьев в надежде отпугнуть от растения вредителей и упростить работу по прополке грядок. Бытует и еще одно мнение. Оно касается формирования на кустах с удаленными листьями более плотных и тугих кочанов.

Однако опыт многих овощеводов доказывает, что нижние листья необходимы кусту. Они обеспечивают терморегуляцию растения, защищают его от вредителей и передают кочану сформированные элементы и питательные вещества. Поэтому обрезание листьев не имеет смысла. Кроме того, это действие может привести вред, спровоцировав отмирание корней и гибель всего растения в дальнейшем.

kakie-listya-obryvat-u-kapusty-600x398.jpg

Обламывать, срезать или отрывать?

Существуют разные мнения, как действовать правильно. Одни огородники рекомендуют обламывать или обрывать листья, мотивируя тем, что ранка так быстрее заживает. Другие советуют обрезать листву коротким и острым ножом, упирая на ускорение работы.

Выбор метода за огородником, все варианты имеют право на существование. Главное правило, справедливое для всех вариантов: кусочков черешка на кочерыге оставлять нельзя!

Отзывы опытных огородников

Иван, 55 лет.

В прошлом году обнаружил на листьях капусты признаки сосудистого бактериоза. По совету соседа оборвал нижние листки. Но спустя время заметил, что болезнь прогрессирует и даже начала распространяться на соседние кочаны. Едва не лишился всего урожая. Больше так не делаю.

Анна, 47 лет.

У нас в регионе обычно дождливо, к концу сезона нижние листы начинают загнивать. Приходится обрывать их, чтобы уберечь кочан. Для меня этот способ эффективный.

Сергей, 61 год.

Раньше обрывал нижние листья, чтобы уберечь кочаны от растрескивания. Но в прошлом году не стал этого делать, что на культуре почти никак не отразилось. Теперь обрываю листки, только если капуста разрастается слишком сильно, и это мешает за ней ухаживать.

Скрыть

Добавить свой отзыв

Мнения садоводов по поводу срезания нижних листков являются неоднозначными. Некоторые говорят, что это помогает защитить культуру, другие, наоборот, считают, что так кочаны становятся более уязвимыми. Однозначно, можно сказать, что не стоит удалять нижние листья, если растение нормально развивается и не повреждено вредителям.

Автор публикации

не в сети 2 года

Катерина Новицкая

1
Публикации: 40Комментарии: 0

Ответы на частые вопросы

Нужно ли обламывать листья на брюссельской капусте?

Брюссельская – образует небольшие вилочки, не больше шести сантиметров в диаметре. Нижние листья на этом растении также важны, как и любой другой капусте. Однако обязательно нужно обрезать верхушки стеблей. По мере созревания срывают и кочаны-малышки. Хранить такую капусту как раз можно без листьев, но не снимая с основного стебля.

Как защитить капусту при обламывании листьев?

Обрезают капустные больные или пораженные листья как можно ближе к стеблю. При этом образуется значительная ранка. Чтобы не допустить проникновение в нее болезнетворных бактерий, место среза обрабатывают просеянной древесной золой.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...