Овес как сидерат: достоинства и недостатки удобрения, когда сеять и перекапывать

У разных огородных культур разные сроки созревания. Одни мы убираем с грядок в начале лета, другие – в середине, третьи – осенью. И сразу после уборки встает вопрос: а что делать с освободившейся землей? Вот тут на помощь приходят сидераты.

Виды горчицы

Для восстановления гумусного слоя и структурирования почвы в органическом земледелии используются:

  • Горчица белая – универсальный крестоцветный сидерат. Представляет собой насекомоопыляемый травянистый однолетник высотой 35-100 см с мелкими перистыми листьями и бледно-желтыми цветками, собранными в кисть. В одичавшем виде распространена повсеместно (за исключением регионов с холодным климатом), встречается на пустырях по берегам рек и обочинам дорог. Главный недостаток – относительно низкая засухоустойчивость.
  • Горчица сарептская (русская, сизая) – морозостойкое засухоустойчивое однолетнее растение высотой 50-100 см, случайно завезенное в Россию из Азии вместе с семенами льна и проса. Имеет золотисто-желтые цветки и мощный стержневой корень, проникающий в почву на глубину до 2-3 м.
  • Горчица черная – травянистый однолетник высотой 30-100 см с тонкими побегами и черешковыми зелёными листьями лировидной формы. Окраска цветков – бледно- или ярко-желтая. В России горчица черная культивируется редко, обычно встречается как сорняк. Во Франции из семян растений этого вида готовят знаменитую дижонскую горчицу.

Интересный факт: все упомянутые растения являются сидератами и относятся к семейству крестоцветных, однако 2 последних вида, несмотря на название, ничего общего с родом горчица не имеют и представляют род капуста.

Что такое сидераты

Сидератами называют определенные растения, которые насыщают почву питательными элементами. Появилось это понятие еще в конце 19 века; первым о нем заговорил француз, ученый-ботаник Ж. Вилль.

Интересно! Само по себе понятие появилось в 19 веке, но земледельцы использовали такое свойство некоторых растений задолго до этого.

Ученые уверены, что использование зеленых частей растений для питания почвы нисколько не уступает внесению удобрений в виде навоза. Изначально зеленую часть растений срывали и перекапывали с землей. Сейчас этот процесс упростили и проводят вспахивание, не вырывая вегетативную массу.

Какие лучше всего применять сидераты после капусты осенью

Для чего они нужны

Следует понимать, что же делают растения и какую пользу приносят:

  • сохраняют нормальную температуру, влажность и предохраняют землю от высыхания;
  • препятствуют разрушению слоя гумуса, образованию эрозии и сухой корки;
  • делают структуру грунта рыхлой и дышащей, облегчая пропуск воды;
  • насыщают органическими составляющими;
  • увеличивают рост полезных бактерий и снимают «усталость» почвы;
  • уменьшают показатели кислотности;
  • снижают количество сорняков, уменьшают вероятность появления вредителей;
  • сильноразветвленная корневая система растений «подтягивает» из глубоких слоев почвы минеральные вещества, поднимая их на поверхность.

Благодаря растениям-сидератам удается оздоровить почву, придать ей рыхлость и насытить микроэлементами из глубоких слоев. Снижается необходимость внесения химических препаратов и улучшается качество урожая.

Горчица

Очень известное и распространенное сидератное растение из семейства Капустные. Однолетняя трава высотой 25-70 см с прямостоячими, покрытыми жесткими волосками стеблями и очень красивыми перистонадрезанными, лировидными, широкоовальными листьями.

Горчица

Цветки, собранные в рыхлую кисть, окрашены в белые или бледно-желтые тона. В качестве сидерата используется горчица белая, растущая чрезвычайно быстро — технической зрелости достигает спустя полтора-два месяца. Молодые листья можно употреблять в пищу.

Есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать:

  • горчицу нельзя высевать там, где недавно росли другие родственные культуры (редис, репа, редька. капуста и пр.);
  • выдерживает заморозки до -6 °С;
  • посадка возможна не менее трех раз за сезон;
  • покос проводят через 6 недель, еще через 2 недели сажают основную культуру;
  • горчица — идеальный предшественник для огурцов, перцев, помидор, баклажанов и пр.

Преимущества и недостатки применения сидератов

Кроме большой пользы для грунта, сидераты обладают иными положительными качествами:

  • они дешевые;
  • натуральны и безопасны для животных и человека, а также полезных микроорганизмов;
  • невозможна передозировка.

Несмотря на обилие положительных качеств существуют, хоть и незначительные, но недостатки. К ним относится высокая трудоемкость. Также при одновременном росте с огородными растениями сидераты будут соревноваться за место под солнцем.

Интересное на сайте:

Как и когда косить овес как сидерат

Чем хороша рожь, как сидерат осенью

Лучшие сидераты под огурцы осенью

Зачем сажать: когда посев приносит больше пользы

Весенняя, летняя и осенняя посадка дают один результат — удобрение и санация почвы. Сказать, какой вариант более эффективен невозможно, потому что цели у них разные.

  • Весенняя посадка дополнительно позволяет минимизировать распространение или совсем избавиться от сорняков на длительное время.
  • Горчица, посаженная осенью и оставшаяся в зиму на грядках, предохраняет почву от вымерзания и обезвоживания, предупреждает эрозивные процессы после уборки урожая (вымывание и выдувание плодородного слоя).
  • Летняя — восстанавливает химический состав почвы, долго находившейся под посадками.

Люпин

Травянистый, высокорослый (до 2 м), полукустарничек из семейства Бобовые с прямыми жесткими стеблями и сложными пальчатыми, напоминающими зонтики, листьями. Наиболее востребованы узколистый (он же синий), белый и желтый виды, потому как отличаются стержневой системой, способной уходить вглубь грунта до 2 м.

Люпин

Находясь во взаимовыгодном симбиозе с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в земле азот, причем в легко усвояемой растительными организмами форме. Длинные корни достают из нижних почвенных слоев питательные вещества.

Как сажать люпин:

  • синий лучше высевать по мерзлой земле под зиму, весной семена дают дружные всходы;
  • люпин особенно эффективен после пасленовых;
  • белый и желтый оптимально посадить в середине мая, а скосить после цветения в фазе образования мягких стручков;
  • семена люпина туговсхожие, перед посевом их рекомендуется скарифицировать.

Вика

Нежное плетущееся растение, вику еще называют посевным горошком, укрывающее участок густым ковром. Удлиненные побеги, расползающиеся по сторонам, достигают 80 см. Листья составлены из попарно сидящих, овально-яйцевидных элементов, оканчивающихся цепкими ветвистыми усиками.

Сидерат Вика

Вика, как все сидераты для огорода, принадлежащие семейству Бобовые, обогащает землю легкоусвояемыми азотистыми соединениями. Рекомендуется высаживать ее в приствольном круге крупных древесных и кустарниковых культур, поскольку она предотвращает растрескивание грунта.

Подробности посадки и выращивания вики:

  • яровую высевают в весеннее время;
  • озимую — осенью, под снег уходят всходы, которые с приходом тепла сразу же продолжают свой рост;
  • косить и перекапывать пора уже через 40-50 суток;
  • рекомендуется совмещать в посадках со злаковыми культурами;
  • последователи — все крестоцветные, тыква, огурцы, клубника, баклажаны и др.;
  • чувствительна к засухе, потому требует полива.

С чем можно выращивать культуру

Выращивание горчицы как сидерата

Горчица хорошо соседствует со многими культурами

Культура довольно хорошо соседствует с некоторыми другими сидератами: овёс, клевер и вика. Из овощных культур прекрасно себя чувствуют в почве после горчицы паслёновые культуры, морковь, свёкла. После уборки картофеля или помидоров сразу можно посеять горчицу, а в середине сентября к ней можно подсеять овёс и вику. Общие посадки оставляют в зиму, а весной скашивают и углубляют в почву.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности – не используйте эту форму, а нажимайте “Уточнить/обсудить вопрос” под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Что посадить после горчицы

В соответствии с правилами севооборота все садово-огородные культуры можно условно разделить на 2 группы: те, которые после горчицы будут замечательно развиваться, и те, что выращивать на участке после нее крайне нежелательно по причине общих заболеваний (см. таблицу).

Культура-предшественник Идеальные последователи Недопустимые последователи
Горчица (белая, сарептская, чёрная) Картофель, помидоры, перцы, баклажаны, физалис, все виды лука, чеснок, тыква, огурцы, кабачки, патиссоны, морковь, свёкла, горох, фасоль, пряноароматические травы, шпинат, сельдерей, кукуруза, земляника, клубника, виноград Все виды капусты (в том числе и декоративная), репа, редис, редька, дайкон, брюква, хрен, руккола, кресс-салат, турнепс, алиссум, левкои, иберис, арабис.

Важно! В процессе разложения горчица, как и все сидераты, угнетает рост основных культур и замедляет прорастание семян, поэтому посадка овощей и ягодных кустов должна осуществляться не раньше, чем через 15-20 дней после заделки зелёного удобрения в почву.

Огород, сад, балкон

Популярные статьи

Донник

Двухлетняя травянистая культура из семейства Бобовые с прямостоячим ветвистым стеблем, вытягивающимся ввысь до 1-1,5 м, и мелкими, ланцетными, зубчатыми листочками, собранными по три штуки. Донник издавна применяется как лекарственное растение в народной медицине.

Донник

В сидерации используется только подземная (корневая) часть, ее оставляют перегнивать в грунте. Надземная часть слишком жесткая и грубая, разлагается она долго, потому стебли после срезки закладывают на компост, отдают на корм домашнему скоту и пр.

Для донника рекомендуется:

  • посев начинать с последней недели марта и до середины апреля;
  • скашивать в середине лета, когда появятся цветки;
  • осенью косить не нужно;
  • с весны следующего года зелень регулярно срезать;
  • в грунт заделывать под зиму в конце второго года.

Правила посева

Важно знать правила посева сидератов и овощных культур. Наиболее важные среди них:

  • растения одного семейства имеют схожие заболевания, а значит, их не следует сеять друг за другом;
  • заделывать сидераты в землю необходимо до начала цветения, иначе они превратятся в сорные травы и принесут вред огородным растениям;
  • не следует особо тщательно закапывать сидераты, это нарушает пористость земли, ради которой их и высаживают.

Наиболее верно срезать сидераты под корень и заделывать неглубоко или вовсе использовать в виде мульчи.

Горох

Вьющийся травянистый однолетник с гибкими и хрупкими стеблями, которые оканчиваются цепкими ветвистыми усиками. Горох стелется по земле или ползет по опоре, в густых посадках плети опираются друг на друга. Корни стержневые, мощные, пробивают даже уплотнившийся грунт.

Горох

Как и все другие представители семейства Бобовые, горох обогащает почву азотом. Его сажают перед любыми огородными или садовыми культурами, кроме родственных. Взрослые растения переживают небольшой мороз — до -4 °С, однако при избыточной сырости могут поражаться грибками.

Особенности посадки гороха:

  • сажают рано весной, семена дают проростки уже при +5…+6 °С;
  • через 60-80 суток в период наливания стручков зелень можно закапывать в почву;
  • осенний посев проводят в сентябре, после уборки урожая;
  • на зиму горох обычно не срезают, а оставляют.

Уход за горчицей белой

Растение подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых), предпочитает хорошо дренированные участки и на плотном черноземе, глине (тяжелая почва) растет с трудом – ей требуется более рыхлая структура. Кислотность грунта любая – растет на кислых, нейтральных и щелочных типах почв рН от 4,5 до 8,2, но оптимально 6,5. Горчица может расти в полутени или на полном солнце, но быстро только в условиях длинного светового дня.

5-4.jpg

Горчица очень быстро всходит — при благоприятных условиях (температуре выше 10°C) ростки появляются через 3-5 дней. Но затем, как правило, растут медленно. Растения покрывают землю через 4-5 недель. Бутоны видны примерно через пять недель после появления всходов. Желтые цветы появляются еще через неделю, а цветение продолжительное, привлекает пчел, шмелей и других насекомых-опылителей.

6-5.jpg

Горчица требует много влаги для оптимального роста – у неё поверхностная корневая система, поэтому не так хорошо растет в засушливые периоды без поливов (почва не должна сильно пересыхать). Дополнительных подкормок не требуется.

Горчица белая в кулинарии

А знаете ли вы, что молодые листочки горчицы белой очень вкусная салатная зелень?

3-11.jpg

Просто срежьте подрастающие листочки (до семядольных) ножницами. Не пытайтесь обрывать — выдернутся из земли с корешками. Листочки горчицы ароматные, но не острые, могут заменить в рецептах листовой салат, термической обработке их не подвергают. Хранить в холодильнике в баночке с водой или в пакете, как другую зелень.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...