Полив баклажанов в открытом грунте, капельный полив баклажанов

Как вырастить баклажаны и получить хороший урожай? Несколько секретов от опытных огородников помогут в выращивании этого капризного овоща…

1. Правильный полив баклажанов

Полив баклажанаПолив баклажана

Баклажаны нужно поливать регулярно, но с количеством воды важно не переусердствовать

При выращивании баклажанов одно из главных условий успеха – правильный полив.

Баклажан – культура влаголюбивая. Почва под растением должна быть всегда влажной, однако без застоя воды. Наилучшая влажность почвы – 80%. Чтобы этого добиться, поливать баклажаны нужно не реже 1-2 раз в неделю, а при наступлении жарких дней и того чаще – через день. Засуха может привести к опаданию листьев и цветов, к замедлению роста и образования завязей. Наибольшая потребность во влаге у баклажанов возникает в период цветения и плодоношения.

Полив лучше всего проводить утром, до наступления дневной жары. Чтобы растение, находящееся в теплой тепличной почве, не испытывало стресс во время полива, вода должна быть теплой – 20-25°С.

Баклажаны нужно поливать под корень, избегая попадания на листья. Количество воды должно быть таким, чтобы промочить землю на 20-40 см – именно на такой глубине расположена основная часть корней растения. Баклажаны очень любят воду, но при этом отрицательно реагируют на повышенную влажность воздуха. Это одна из самых больших проблем при выращивании этих овощей в теплице. При повышенной влажности (оптимальная – 65-75%) возрастает вероятность заболевания баклажанов грибковыми инфекциями. Чтобы предотвратить болезни, теплицу необходимо регулярно проветривать, особенно после полива, и не загущать посадки.

При проветривании теплицы избегайте образования сквозняков. Для этого открывайте форточки и дверь только с одной стороны.

Подбор воды для полива

Баклажан тропическое растение, поэтому поливать его нужно тёплой, нагревшейся на солнце водой. Баклажаны не любят жёсткую, известковую воду, наиболее приемлемый вариант — мягкая дождевая или отстоявшаяся в течение суток вода. Для сбора дождевой воды огородники устанавливают у водостока металлические и пластиковые 200-литровые бочки.

Баклажан нельзя поливать холодной водой, только тёплой. Воду для полива можно залить в большие металлические бочки и за день нагреть под солнцем. Температуру воды перед поливом можно проверить с помощью градусника, наиболее приемлемой для баклажана будет температура в диапазоне +25…+27°C.

Одновременно с водой для полива можно внести подкормку, если баклажаны плохо растут: имеют бледные листья, слаборазвитые корни, хрупкий и ломкий стебель. Среди огородников очень популярной водорастворимой подкормкой является обычный нашатырный спирт. Полив баклажанов В 10-литровую поливочную ёмкость с водой добавляют 3 столовых ложки нашатырного спирта, перемешивают, и выливают в прикорневую зону баклажанов.

Важно! Капли влаги на листьях в знойный полдень срабатывают, как увеличивающие линзы — они концентрируют под каплей луч солнца, тем самым провоцируя появление ожога. Повреждённые растительные ткани открыты для попадания болезнетворных бактерий и грибков.

Баклажаны: происхождение и история окультуривания

Попав в Европу, плоды баклажана были экзотикой, а древние греки и вовсе его называли «бешеной ягодой». Почему бешеной? Да потому, что при неправильном возделывании и хранении в ягоде накапливается много токсинов. Зачастую, употребив такой плод, возникали галлюцинации и приступы бешенства у человека.

Разноцветные баклажаны

Но с веками люди научились возделывать баклажаны и по достоинству оценили его вкусовые особенности. К концу восемнадцатого века овощ появился и в Российской Империи. В нашей стране баклажан успешно прижился на юге. Но в двадцатом столетии и огородники из средней полосы России могли похвастаться богатыми урожаями этого овоща.

Кроме того, баклажаны очень полезны для здоровья организма человека. И неудивительно, ведь они богаты содержанием минералов: кальция, магния, калия. Плоды содержат также фосфор, железо, клетчатку и витамин РР (никотиновая кислота). Так что если вы решили бросить курить, то баклажан просто ваш овощ.

Кроме всего прочего, диетологами было отмечено, что регулярное употребление баклажан в пищу способствует выводу из организма токсинов и вредного холестерина. И последнее, что немало важно, овощ очень низкокалорийный. Если вы заботитесь о стройности фигуры, баклажан как раз для вас.

Как часто поливать баклажаны?

Баклажаны не нуждаются в слишком частых орошениях, поскольку это может привести к изменению структуры почвы и появлению грибка.

Регулярность зависит от погодных условий:

  • Жара. Повторять процедуру не реже чем раз в 3 дня.
  • Дожди. По мере пересыхания земли.
  • Нейтральный климат. Нужно вносить жидкость 1 раз в неделю.

На 1 растение должно приходиться около 2 л воды.

Как поливать рассаду баклажан после посадки?

Первый полив начинается после подготовки почвы. Для обеззараживания грунт проливается горячим раствором марганцовки. Семена замачивают в стимуляторе роста, а затем высевают в общий контейнер или индивидуальные емкости.

Семена засыпаются грунтом, после чего аккуратно опрыскиваются теплой водой из пульверизатора. Подробнее о подготовке семян перед посевом.

Для сохранения нормального уровня влажности и высокой температуры посадки накрываются пластиковой пленкой.

Следующий полив происходит на 2-3 день после появления всходов. К этому моменту верхний слой почвы должен слегка подсохнуть.

Землю можно аккуратно разрыхлить деревянным колышком или зубочисткой. Эта процедура не даст образоваться плотной корке на поверхности, саженцы смогут нормально дышать.

Баклажаны не любят чрезмерную влажность, заливать их нельзя. Для полива нежных ростков удобно пользоваться спринцовкой, чайной ложкой или пульверизатором. Важно не размывать почву, чтобы не оголить семена.

2. Температурный режим

Баклажаны в теплицеБаклажаны в теплице

При уходе за баклажанами важно следить не только за поливом, но и за температурным режимом. Овощ этот теплолюбивый, поэтому очень важно создать ему оптимальные условия.

Наилучшая дневная температура для выращивания баклажанов – 24-28°С, ночная – не ниже 12-15°С. Отрицательно сказываются на растении колебания как в одну, так и в другую сторону.

Если ночная температура опускается ниже 12°С, рост кустов и плодов, а также завязывание плодов замедляется. Если же температура днем превышает отметку в 30°С, то опыление и рост растений прекращается совсем.

Вредны баклажанам и резкие колебания температуры – они могут привести к тому, что растение начнет сбрасывать цветы и завязи.

Если для понижения температуры в теплице одного проветривания оказалось недостаточно, то можно попробовать другие способы.

  • Укройте снаружи теплицу любым белым непрозрачным материалом либо покрасьте гашеной известью. Белый цвет будет отражать солнечные лучи и защитит теплицу от перегрева.
  • Поливайте время от времени дорожки в теплице холодной водой из шланга.

Для повышения температуры разложите в теплице раскаленные камни или кирпичи. Можно вместо них использовать пластиковые бутылки, наполненные горячей водой. Еще один способ – наполнить ведра горячей золой и оставить их в теплице на ночь.

3. Рыхление и окучивание

Рыхление почвы вокруг рассады баклажанаРыхление почвы вокруг рассады баклажана

После поливов на поверхности почвы образуется корка, которая препятствует проникновению воздуха к корням. Недостаток кислорода приводит к задержке роста корней и, как следствие, всего растения. По этой причине одна из обязательных процедур при выращивании баклажанов – регулярное (в идеале – после каждого полива) рыхление.

Рыхлить землю нужно на глубину не более 4-5 см, чтобы не задеть корни. Это важно, т.к. корневая система у баклажанов не восстанавливается и дополнительные корни, как, к примеру, на стеблях помидоров, не появляются.

Одновременно с рыхлением нужно проводить и окучивание – подсыпать землю к стволу растения.

Полив после пересадки в теплицу

Накануне перемещения на постоянное место жительства рассаду обильно поливают. Это поможет баклажанам легче пережить перемещения, корни не будут травмироваться. Перед пересадкой грунт проливается раствором марганцовки.

Растения перемещаются в подготовленные лунки методом перевалки, с сохраненным земляным комом. Сразу после пересадки поливать баклажаны не следует. Корни достаточно увлажнены, они должны окрепнуть и начать активно вытягивать имеющуюся воду из почвы.

Как часто поливать рассаду баклажанов? Это нужно делать 1 раз в 6-7 дней. После полива грунт аккуратно рыхлится, это позволяет избавиться от плотной корки, затрудняющей доступ кислорода к корням.

Поливать баклажаны нужно утром или вечером, в теплую погоду. Заливать растения нельзя, излишек влаги замедлит образование завязей и может спровоцировать корневую или вершинную гниль.

После полива теплицу рекомендуется проветрить, чтобы отрегулировать уровень влажности воздуха. Если бочки с водой стоят прямо в теплице, их лучше прикрыть пленкой.

4. Формирование баклажанов

Опоры для баклажановОпоры для баклажанов

Также можно установить шпалеру или натянуть проволоку над рядами кустов

Если вы выращиваете низкорослые баклажаны, то формировать их не надо – просто регулярно осматривайте их и удаляйте засохшие листья и поврежденные плоды. Не нуждаются в формировании и баклажаны раннего срока созревания. А вот при разведении высокорослых сортов без этой процедуры не обойтись.

Формировать куст можно в один стебель, в два и более: чем южнее ваш регион, тем большее количество побегов и плодов может “выкормить” растений.

При формировании куста в один стебель удаляйте все лишние побеги: и боковые, растущие из пазух листьев, и те, что идут от земли.

Если вы формируете растение в два стебля, то прищипните верхушку на расстоянии около 30 см от земли. После начала ветвления на боковых стеблях оставьте по 3-4 пары бутонов, а остальные удалите.

Кроме формирования, нельзя забывать и про удаление листьев, которые загущают ствол и мешают проветриванию. Это в условиях повышенной важности может привести к грибковым заболеваниям. Не стоит оставлять на кустах также побеги без завязей, нижние и больные листья.

5. Подкормка баклажанов

УдобренияУдобрения

При выращивании баклажанов за сезон проводят 3-4 подкормки

Первую подкормку рассады баклажанов проводят примерно через две недели после посадки. Важно, чтобы растения успели прижиться. При этом используют любое комплексное удобрение (например, Кемиру-люкс или Растворин).

Во время появления бутонов баклажаны подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. Для этого 1 ст.л. сульфата калия растворяют в 10 л воды, полученной жидкостью поливают растения, затем слегка рыхлят землю и насыпают туда гранулы суперфосфата – по 0,5 ч.л. под каждый куст.

Когда появятся первые плоды, растения подкармливают настоем сорняков или комплексом из азофоски (1 ст.л. на 10 л воды) и удобрения с микроэлементами, например Унифлор Микро (2 ч.л. на 10 л воды). Также во время цветения и плодоношения можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы.

За 3-4 недели до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, который готовят из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.

Этап четвертый: уборка урожая

https://www.youtube.com/watch?v=aNBjyBxdxrI

Это, пожалуй, самый приятный и долгожданный этап работы. Баклажаны созревают постепенно и первые плоды можно отведать уже к июлю. При сборе урожая необходимо пользоваться секатором, так вы сбережете руки от колючих шипов и повредите растение.

Определить зрелость овоща довольно просто. Нужно нажать на него пальцем —  образовавшаяся при этом вмятина должна быстро восстановиться. Если вмятины не остается, значит, плод еще не дозрел, а если она так и восстановилась на овоще – он уже перезрел.На снимке урожай баклажанов

Как видите посев баклажанов, выращивание и уход не требуют специальных знаний. Если на вашем участке успешно поспевают томаты или вы прекрасно справляетесь с выращиванием сладкого перца, то получить собственный урожай тоже сможете. Для начала достаточно приобрести пару сортов ранних сроков созревания, а с опытом можно выращивать и другие. Со временем ваш урожай будет состоять из крупных фиолетовых овощей, плодов грушевидной формы с сиреневым оттенком, белых круглых или даже полосатых сортов. Успешных вам начинаний и добрых урожаев!

Как поливать баклажаны — видео

https://youtu.be/TGAgXOa20Sg

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи о выращивании и уходе за рассадой баклажанов:

  • Разные методы выращивания: в торфяных таблетках, в улитке и даже на туалетной бумаге.
  • Все особенности посева по лунному календарю.
  • Золотые правила выращивания из семян.
  • Особенности выращивания в различных регионах России: на Урале, в Сибири и Подмосковье.

Борьба с вредителями

полив от вредителей на баклажанахКак и прочие паслёновые культуры, баклажаны подвержены атакам вредителей, которые наносят урон качеству урожая и способны уничтожить посадку.

Как правило, этот овощ атакуют тля и слизни. От вредителей можно использовать химикаты или народные средства.

Слизни

В целях предотвращения поражения слизнями удаляйте сорняки, растущие рядом с овощами. Если же слизни появились на листьях, то собирайте вредителей руками, а грядки посыпайте гашёной известью или золой. От этих вредителей также помогает табачная пыль и молотый красный перец (острый).

Эффективное народное средство — рыхление в жару и последующее опыление красным молотым перцем.

Тля

Наиболее подвержены поражению тлёй растения, высаженные в теплице. Эти маленькие чёрные насекомые колониями оккупируют стебли, листья или даже цветы и высасывают соки.
От вредителей до появления синих плодов используют препарат «Искра» или опрыскивают посадку настоем хозяйственного мыла. Лучше опрыскивать посадку настоями полыни и тысячелистника или отваром табачной пыли.

Медведка

О медведке тоже нельзя забывать. Земляной рак наносит несравнимый урон урожаям. Методов избавления от этого вредителя немного, а средства, позволяющего полностью уничтожить медведку на своём участке и вовсе не разработано. Народные способы помогают только снизить популяцию медведки на своём огороде. Для борьбы с земляным раком можно использовать раствор керосина, соблюдая пропорции 1 столовая ложка на 10 литров воды. Жидкость заливают в норы, а выползших на поверхность насекомых собирают.

Сбор и хранение баклажанов

Урожай можно убирать через 70-80 дней после пересадки рассады. Ориентируются на следующие признаки: кожура баклажана равномерного окрашена, блестящая, не сморщенная. Плод лучше отрезать ножом или ножницами от стебля. Собирать баклажаны 1-2 раза в неделю по мере готовности.

Сбор и хранение баклажанов

Хранят плоды в холодильнике при температуре +10 градусов и относительной  влажности 90%. Срок хранения 1 неделя, при условии, что плод заранее не мыли и не повредили кожицу.

Полезное видео

Как вырастить баклажаны практически без полива или в засушливых регионах:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...