Выращивание кабачков в теплице: как получить высокий урожай? Русский фермер

Можно ли заниматься выращиванием кабачков в теплице: за и против. Что лучше – полноценная теплица или мини-парник своими руками. Используем поликарбонат. Как сажать культуру и ухаживать за ней в таких условиях?

Плюсы выращивания в закрытом грунте

В парниковых условиях кабачки выращиваются редко, поскольку они радуют хорошим урожаем и на грядке. Более того, они устойчивы к ночным холодам и нетребовательны в уходе. Однако даже с учетом этого их культивирование в теплице не лишено смысла, так как предполагает следующие преимущества:

  • плоды созревают в несколько раз быстрее, что положительно влияет на количество снимаемого урожая;
  • при формировании кабачки приобретают более нежный и деликатесный вкус;
  • гибриды, предназначенные для выращивания под пленочными условиями, не требуют повышенного внимания в уходе;
  • саженцы не подвергаются атакам вредителей и практически не болеют;
  • ранние сорта можно выгодно выращивать на продажу в промышленных масштабах.

Кабачки не требуют специального состава почвы и температурного режима, поэтому их выращивание в закрытом грунте обходится недорого.

Особенности

Кустики кабачка растут стремительно. Если листьев очень много, то некоторое их количество необходимо срезать.

Уборка проводится, когда кабачки еще небольшие по размеру. Частота – 2 раза в неделю.

Выбор сорта

Для выращивания в ограниченном пространстве лучше всего выбирать компактные кустовые гибриды F1, поскольку они одновременно отвечают нескольким важным требованиям – занимают минимум места, имеют высокую урожайность и длительный период плодоношения, обладают отменными вкусовыми качествами. Если при этом также выбрать ранние гибриды, то выращивать их в теплице можно на протяжении всего года.

Для продажи более предпочтительны мелкоплодные сорта с кабачками светлого или средне-насыщенного оттенка. Важно, чтобы само растение не имело наростов на черешках, чтобы было проще и безопаснее собирать многочисленный урожай.

Принимая во внимание перечисленные требования, то в закрытом грунте лучше всего возделывать такие сорта и гибриды:

  • Куанд F1. Раннеспелый сорт, выведенный на Кубанской опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Рекомендован для выращивания в защищенном грунте под малогабаритным пленочным укрытием в Северном, Волго-Вятском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах. Плодоношение наступает на 52-61 день после появления полных всходов. Урожайность – 20-25 кг с 1 кв. м. Плоды массой 1,1-1,5 кг и длиной 21-28 см отлично подходят для переработки и консервирования.

    Куанд F1

  • Кавили. Гибрид голландской селекции с длительным периодом плодоношения (более 2 месяцев). Обычно прямые кабачки собирают на 45-50 день после появления всходов при их достижении в длину 16-22 см. На 10 кв. м теплицы достаточно высадить только 8-12 растений. Урожайность – 10-60 т/га.
    Кавили
  • Немчиновский. Гибридный сорт компактных размеров, который не образует длинных плетей и плодоносит бледно-зелеными кабачками массой 610-770 г. Растение скороспелое, поэтому вступает в плодоношение на 38-48 день. Характеризуется дружной отдачей плодов.
    Немчиновский
  • Арал F1. Пополняет список самых скороплодных ранних кабачков – первые плоды можно собирать уже на 35 день. Кабачки при достижении технической спелости весят порядка 0,5 кг и достигают в длину 16-18 см. Урожайность высокая – более 500 кг/га. При выращивании в теплице плоды стоит собирать каждые 3-4 дня, что поспособствует образованию новых завязей.
    Арал F1
  • Удалец. Очередной скороспелый сорт кабачков, техническая спелость которых наступает за 35-50 дней. В среднем плоды весят от 0,5 до 1 кг и имеют отменную транспортабельность.
    Удалец

Выращивание

Подготовка почвы

Этапы:

  1. Подготовку следует проводить еще осенью.
  2. Перед посадкой почву в теплице нужно обязательно удобрить.
  3. 10 кг перепревшего навоза вносят на 1 кв. м почвы.
  4. Минеральные удобрения вносят перед самой посадкой- прям в лунку для рассады.
  5. Удобрения (40 г нитрофоски) мешают с почвой прямо в лунке
Уход

Этапы:

  1. Для обеспечения хорошей вентиляции корней, у сильно разросшегося растения следует убирать нижние листья.
  2. Мульчирование почвы опилками или шелухой подсолнечника поможет растению быстрее развиваться. А плодам обеспечит тепло.
  3. Полив должен осуществляться один раз в 5 — 7 дней, теплой водой.
  4. Теплицу следует проветривать каждый день.
  5. За неделю перед началом сбора урожая полив прекратить.
  6. Созревшие плоды следует убирать не реже 3 раз в неделю, что бы они не потеряли своих вкусовых качеств и не замедлили рост других плодов.
  7. Для длительного хранения собранные кабачки не нужно мыть.
  8. Для привлечения насекомых-опылителей, растения нужно опрыскивать сахарным раствором

Требования к теплице

Кабачки отлично растут и в теплицах из поликарбоната, и в простых пленочных укрытиях. В любом случае для получения хорошего урожая во внимание стоит принять ряд требований к парнику:

  • Даже для получения хорошего урожая площадь теплицы может быть небольшой – около 45-50 кв. м. Её высота не имеет особого значения, но для удобства ухода за растениями и сбора урожая между кустами стоит выдержать широкий проход.
  • Если планируется выращивать овощ в зимний сезон, теплицу стоит возводить на фундаменте, а деревянные или металлические рамы укрывать стеклом или поликарбонатом. Дополнительно её нужно оборудовать форточками для проветривания и системой обогрева с применением электрического котла или дровяных печей. Если парник просто укрыт пластиком, то можно использовать бытовые калориферы. В дорогих теплицах можно предусмотреть систему автоматического капельного полива и контроля климата.
  • Для кабачков желательно предусмотреть биотопливо, которое будет согревать не столько воздух, а сколько корни растений. Готовится такая подушка путем смешивания в равных количествах соломы с перепревшим навозом (свиным, козьим или коровьим). Полученную кучу нужно сложить, хорошо полить водой и оставить не 3-4 дня под пленкой. Далее в теплице нужно снять верхний слой грунта, равномерно распределить биотопливо и накрыть слоем питательного субстрата.

    Подобная подушка также является отменной подкормкой для саженцев в период активного роста, поскольку выделяет углекислый газ, способствующий быстрому созреванию плодов и улучшению их вкусовых качеств.

  • Для кабачков в теплице нужно подготовить легкую, наполненную кислородом почву со слабощелочной или нейтральной реакцией. Перед посадочными мероприятиями её можно удобрить золой или минеральными подкормками. Нужно учитывать, что овощная культура не любит из года в год расти на одном и том же месте. Лучше всего чередовать её посадку с такими культурами:
    • луком;
    • капустой;
    • чесноком;
    • бобовыми;
    • морковью;
    • томатами;
    • картофелем.

    Чтобы обогатить и улучшить структуру почвы, рекомендуется сажать сидераты.

  • После весенней обработки теплицы почву стоит мульчировать с помощью опилок или другой органики. Такая подкормка также пригодится в период роста растений.
  • В теплице важно поддерживать оптимальный температурный режим. Днем она должна держаться на уровне +23°C, а ночью – не опускаться ниже +14°C. Сама почва должна быть прогрета до +20…+25°C.

В какую землю можно сажать семена

Кабачки предпочитают почвы со слабощелочной или нейтральной реакцией, кислый грунт для них непригоден. Для изменения его кислотности можно добавить древесную золу или мел.

Для рассады можно купить готовые смеси, например, «Экзо». Также можно приготовить почвосмесь самому, смешав 5 частей торфяного грунта, по две части перегноя и земли и 1 часть перепревших опилок.

Если неподалеку есть лес или сад, можно подготовить такую смесь:

  • листовой земли — 1 часть;
  • перегноя или компоста — 1 часть;
  • опилок — 0,5 части.

Иногда к этому составу добавляют 0,5 части торфа.

Что касается выбора горшка, то он должен быть объемом не менее 0,5 л на одно растение. Если меньше — корневая система будет слаборазвитой, высоких урожаев можно не ждать. Обязательно наличие дренажных отверстий, чтобы не застаивалась вода (исключение для торфяных горшков). Форма никакого значения не имеет, но стенки не должны быть рельефными, чтобы можно было извлечь растение вместе с земляным комом.

Почему кабачки не растут в теплице

  1. Слишком мало солнца. Кабачки любят солнце и тепло, если же они растут плохо или вовсе не растут, то, скорее всего, корням холодно. Стоит срезать самые крупные литья растения, дабы дать теплый воздух и свет корням.
  2. Духота и влажность. Чрезмерно высокая влажность губительно влияет на плоды. Для этого стоит ежедневно проветривать теплицу. А также не стоит заливать растения, избыточная влажность негативно влияет на корни растений, что также негативно сказывается на скорости созревания плодов.
  3. Почва. Кабачки не терпят кислой почвы. Для того, чтобы выяснить уровень кислотности, нужно купить лакмусовую бумажку в специализированных магазинах. Смесь древесной золы, мела и гашенной извести поможет понизить кислотность почвы.

Пикировка кабачков на тепличную грядку

Через 20-30 дней после посадки семян кабачки готовы к пересадке. Это лучше делать утром, вечером или в пасмурный день. Для того, чтобы не навредить корням, саженцы пикируют вместе с земляным комом и заглубляют в землю на 5 см. Оптимальное расстояние между кустами – 40-50 см.

Почву обильно поливают до и после посадки.

Через 20-30 дней рассаду можно пикироватьЧерез 20-30 дней рассаду можно пикировать

Болезни и вредители

Самыми опасными болезнями для кабачков признаны:

  • мучнистая роса;
  • корневая гниль;
  • бактериоз.

При бактериозе зародыши кабачков останавливаются в развитии, стекленеют и начинают загнивать. Причинами возникновения заболевания являются высокая влажность, нарушение правил агротехники и орошение холодной водой.

начинают загнивать

При корневой гнили корни кустов кабачков желтеют, на них образуются трещины, стебель трухнет. Такой куст обречен на гибель, спасти его шансов очень мало. Гниют не только корни, но и корневая шейка. Развитие заболевания провоцируют переувлажнение почвы и резкие колебания температуры.

Из вредителей кабачки чаще всего поражаются совкой и слизнями. Для борьбы с ними применяют как современные препараты специального назначения, так и народные средства. Рекомендуется грунт вокруг кустов посыпать древесной золой, зубным порошком либо же суперфосфатом. Некоторые огородники устанавливают в теплице ловушки.

современные препараты

Отзывы садоводов

Алексеевна

Кабачки, в принципе, культура беспроблемная. Рассадой выращивать необязательно, зачем Вам лишние хлопоты. Главное — семена свои, надёжные.

АндрейВ

Кабачок культура столь без проблемная и благодарная, что как-то даже и не задумываешься о урожайности, сроках и тд.

Как сделать простой парник для кабачка

Когда сажать огурцы в парник в Подмосковье

Парник для кабачков своими руками делают, начав со сбора нужного материала. Перед этим на участке отводят место под будущую конструкцию, а затем заливают туда бетон для получения фундамента.

Теплица «Кабачок» состоит их следующих элементов:

  • купол из прозрачной пластмассы;
  • удерживающие его металлические дуги;
  • рамка, укреплённая на земле или бетонном каркасе.

Длина устройства зависит от имеющейся на участке свободной площади, где будут выращиваться кабачки. Ширина выбирается в пределах 160 см. Это позволяет разместить 2 грядки рядом или разбросать их в шахматном порядке на протяжении всей конструкции, что удобно при обработке посадок.

Поликарбонатный лист укреплён винтами или саморезами на дугах, сделанных их стали. Они окрашены для защиты от коррозии. Зима для сборки не подходит, работы лучше перенести на весну. Рамка, на которой стоит конструкция, снабжена петлями или подъёмными стенками с упорами. Устройства позволяют откинуть купол во время выполнения каких-либо работ.

Крепление пленки на разные виды каркаса

Мы уже знаем, что каркасы могут быть разными. рассмотрим, как крепить пленку к различным материалам.

Деревянный каркас

Крепление пленки на каркас из дерева осуществляется следующими способами:

Иллюстрация Способы

Можно применить степлер, но чтобы снизить прорыв пленки, стоит сделать прокладку, например – вырезать ленту из старого линолеума или из любого другого крепкого материала. Лучше применять армированную пленку, чтобы она дольше прослужила даже при протыкании ее гвоздями при креплении.
Можно пленку закрепить с помощью рейки, прибитой с торцов. Первый способ подразумевает крепеж пленки, то есть ее протыкание, по бокам и на крыше. С помощью реек же мы крепим лишь с торцов.

Если пленка не армированная, она более подвергается прорывам в местах крепления. Реечный (второй) способ уменьшает случаи повреждения пленки.

Металлический и из ПВХ-труб

Чтобы закрепить пленку на пластиковые трубы необходимы специальные зажимы. Их можно приобрести в специальных магазинах, они не дорогие.

Зажимы можно сделать самим. Пластиковые трубки нарезают и сбоку вырезают боковую часть тех же пластиковых труб. Чтобы не порвать пленку края самодельных зажимов стачивают.

Если применяют клипы из металла, под них кладут прокладку из любого материала, чтобы разогретый на солнце он не испортил пленку.

Применяют для крепления на узких каркасах канцелярские зажимы.

Уход за кабачками в теплице

Эта овощная культура неприхотлива даже в открытом грунте, поэтому ухаживать за ней довольно просто, особенно если знать секреты проведения необходимых агротехнических мероприятий:

  • Создание оптимального микроклимата. Растение плохо растет в условиях слишком жарких и влажных теплиц. Идеальная температура для полноценного развития рассады днем составляет +24°C, а ночью – +18°C. Кабачок плохо переносит духоту, поэтому теплицу нужно ежедневно вентилировать, чтобы поддерживать влажность на уровне 60-70%. В конце апреля – начале мая частоту проветриваний стоит повысить.
  • Полив и рыхление. Поливать саженцы нужно теплой отстоянной водой (+19…+24°C) не часто, но обильно. С появлением первой завязи на кустарниках количество поливов нужно повысить до 3 раз в неделю. В этот период под каждый куст стоит вливать по 4 л воды. Через несколько часов после увлажнения почву стоит слегка рыхлить и одновременно с этим удалить все сорняковые культуры. Для сокращения испарения влаги поверхность грунта можно мульчировать опилками или торфом. Перед началом цветения стоит исключить поливы и слегка подсушить тепличный воздух. Подобная манипуляция поспособствует формированию большего количества бутонов женского типа.

    Поливы нужно полностью прервать за 7 дней до сбора урожая, иначе плоды будут иметь излишнюю водянистость.

  • Подкормка. Кабачкам характерны интенсивные темпы развития, поэтому дополнительное внесение питательной смеси может привести к бурному росту побегов и листьев. В свою очередь, это негативно повлияет на образование завязей и рост плодов. Таким образом, кабачки не нужно дополнительно подкармливать в период развития – им достаточно удобрений, внесенных перед посадкой.
  • Формирование куста. Кабачок не нужно прищипывать и формировать, однако при густой посадке у кустистого растения стоит удалить нижние центральные листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и увеличить освещенность плодов. Важно, чтобы на одном кусте оставалось не менее 15 листьев.У аккуратного растения легче просматриваются цветки женского и мужского рода. У первых из них имеется небольшое расширение у основания, а черешок довольно короткий. У мужских цветков черешок более длинный и ровный.
  • Опыление. В теплые весенние и летние дни теплицу нужно проветривать, чтобы ускорить созревание кабачков и привлечь насекомых для опыления – пчел или шмелей. Для этого растение можно также опрыскать сахарным сиропом, растворенным в воде. По возможности в теплицу стоит поставить улей из расчета 1 штука на 500 кв. м. Между кустами желательно посадить небольшое количество растений-медоносов. Если же нет возможности привлечь насекомых-опылителей, то данную процедуру нужно выполнить вручную с помощью мужского цветка с тычинками. Его хватит для опыления 5-6 женских цветков.

Если кабачки выращиваются зимой, то опыление придется производить только с помощью мужских бутонов. Они созревают на 7-10 дней позже женских, поэтому чтобы не потерять целую неделю, бывалые огородники сажают семена на рассаду в 2 этапа: одну их часть (10%) сеют на 10 дней раньше, чем основную.

Сбор урожая

В период активного плодоношения кабачки нужно снимать через день и не реже 3 раз в неделю, поскольку перезревание приведет к ухудшению вкуса плодов и замедлению образования других завязей, что негативно отразиться на показателях урожайности сорта. При этом следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Снимать стоит кабачки, которые в длину достигли от 10 до 25 см, а диаметре – 8-10 см. Многие из них достигают таких параметров на 45-50 день после высадки рассады. Не нужно дожидаться того, чтобы плоды стали слишком крупными, поскольку они будут безвкусными, а кожура у них лишится мягкости и глянцевитости.
  • Чтобы проверить, созрел ли плод, достаточно слегка постучать по нему. Если раздастся глухой звук, значит, его можно срывать.
  • Плоды лучше срезать ножницами вместе с частью хвостика, поскольку в будущем он станет хорошей преградой для вредителей и инфекционных заболеваний. Собранные кабачки нужно перекладывать аккуратно, поскольку механические повреждения ухудшат их товарный вид и сократят сроки хранения.
  • Кабачки нужно снимать осторожно, чтобы не повредить верхушки кустов и образовавшиеся плети. Травмированные растения плохо восстанавливаются и могут прекратить формирование новых завязей.
  • При сборе урожая снимать как красивые и полноценные плоды, так и деформированные. Если оставить их на ветках растения, но они задержат развитие новых завязей и понизят урожайность куста.
  • Если кабачки предназначены для длительного хранения в погребе, после сбора их не нужно предварительно мыть.

Хранение кабачков

Вырастить кабачки в теплице может даже садовод-любитель, поскольку этот овощ не требует особых условий и больших затрат. Между тем, для получения хорошего урожая необходимо правильно подготовить сильную рассаду, за которой требуется организовать грамотный уход после пикировки в закрытый грунт. Освоение данной технологии позволит растениеводу круглый год выращивать кабачки под пленкой и успешно пускать на реализацию.

Автор публикации

не в сети 2 года

Маша Попова

9
Публикации: 103Комментарии: 0
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...